英國‧8層高結婚蛋糕曝光‧17個水果蛋糕組成


(英國)婚禮儀式過後,650名賓客出席由英女王主持在白金漢宮的宴會,宴會上最矚目的就是那8層高的結婚蛋糕。這個蛋糕由英國著名蛋糕設計師凱恩斯(Fiona Cairns)主理,以奶油和白糖霜覆蓋,並裝飾了近900個精緻的糖膠花朵。全個蛋糕由17個水果蛋糕組成,其中12個充當蛋糕底座。

56歲的凱恩斯今年2月被指定製作這個蛋糕,她用了5週時間完成,“凱特不想要一個7呎高的蛋糕,亦不想蛋糕又高又小。我想我成功了”。她說,最困難的部份就是將蛋糕從萊斯特郡運送白金漢宮,擔心蛋糕會損毀。(香港明報)