（德國）德國科研人員6月18日表示，腸出血性大腸桿菌可能已通過感染者的排泄物進入河流等周邊環境。

德國明斯特大學醫院衛生研究所所長卡希18日說，許多感染者目前正在通過排泄物排出病菌，因此不能排除病菌已轉移到自然環境的可能性。防疫部門應儘早就如何持久消滅病菌制定對策。

卡希還說，他領導的研究團隊已發現引起此次疫情的Ｏ104：Ｈ4型大腸桿菌具有很強的聚集黏附能力，即使在人體外也能黏附在物體表面，並能生存較長時間。此外，這種病菌耐寒能力也較強。在實驗室冰箱中，研究人員設定了5攝氏度的低溫環境。自5月24日至6月18日，病菌樣品在這種環境中一直存活著。

德國負責食品安全事務的聯邦風險評估研究所18日發表新聞公報說，腸出血性大腸桿菌可通過不同途徑進入公共水域。比如，有些病菌感染者本人並不出現任何症狀，但卻能通過排泄物不知不覺地傳播病菌。

德國大腸桿菌疫情近期明顯消退。德國衛生部長巴爾18日說，德國腸出血性大腸桿菌感染疫情“最嚴峻的時刻已經過去”，近期新增病例不斷減少，使人們有理由感到“謹慎的樂觀”。

德國民眾情緒也漸趨平靜。根據德國媒體18日公佈的一項最新民調結果，85%的德國人已重新開始購買黃瓜、番茄和生菜等蔬菜，它們在疫情暴發初期曾被懷疑為傳染源。

德國有關部門再次提醒，人們在接觸食物前應特別注意認真洗手，並儘量避免用手直接接觸食物。此外，擦手巾和洗碗布等也可成為病菌載體，應該勤更換或定期使用60攝氏度以上熱水清洗消毒。（新華社）