英國‧實行家長備午膳‧學童三明治夾巧克力


(英國)現時不少都市人都提倡健康飲食,但英國林肯郡一名母親為孩子準備的午餐,是一份夾滿巧克力聰明豆的三文治,令校內老師大感驚訝。

英國學校實行由家長為子女準備午膳,林肯郡衛生部最近巡查多間學校的學生午膳情況,發現孩子們每週5天通常吃的是三文治,但以白麵包為主,而且有大量糖果、薯片、芝士,以及含糖量高的果汁和有汽飲品,但蔬果則幾乎無影無蹤。公共健康助理總監麥克尼文更表示,發現有學童食巧克力豆三文治:“當我們聽到有聰明豆巧克力三文治,均大吃一驚。”林肯郡是英國孩童癡肥比率極高的地區,有三分之一孩子屬過胖。

她指出,因為孩子吃這些光用手拿便成的食物,所以很多人即使上到中學,“從未坐下用刀叉正式用餐”,“一個小女孩甚至不知道怎樣用湯匙”。

當局為此想推行免費午膳計劃,藉以為孩子提供焗薯、意粉等較健康的飲食,並相信推行後,孩子的行為、集中力及書寫能力將有大幅改進。(香港明報)