(英國)英國女子西沃特(44歲)4年前患上乳癌,接受淋巴結和乳房切除手術後,醫生給她吃乳癌病人常用的藥“塔莫昔芬”(Tamoxifen),以抑制雌激素,預防癌腫瘤再生。這種藥可減低復發機率30%,但她擔心有副作用,決定不吃藥,自行研製低脂餐單防癌。
過去4年,她的餐單主攻有機蔬菜,完全戒絕奶類產品,另加大量“超級食物”。“新鮮水果、蔬菜和果汁好極了,莓果是極佳超級食物,薑黃(turmeric)令癌細胞自殺,配以薑和蒜頭一起煮。”除了注意飲食,她還運動,若明年夏天前癌病不復發就算康復。
雖然醫生不建議病人放棄傳統治療方法,又指電療和化療在過去20年大大減低乳癌死亡率,但健康生活確能增加癌病人存活率。醫生指出,手術後的癌病人每週運動3天,每次30分鐘,控制體重和減低脂肪攝取量,都可減低癌病復發機會。(馬來西亞南洋商報)