(紐約.留天佑23日報導)剛過去的5月20日,迎來今年農曆二十四節氣中的「小滿」,象徵收穫的前奏,也標誌炎熱夏季的正式開始。夏日消暑水果,近日也全面在紐約華人社區上市。不過據民俗專家提示,公眾要除注意防暑外,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。
據瞭解,每年西曆5月21日前後,太陽到達黃經60度時為小滿,它是農曆二十四節氣中第8個節氣,其含義是從小滿開始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物籽粒已經結果,漸飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
小滿是炎熱夏季的開始,也是疾病容易出現的時候。一旦出現攝氏35以上的高溫天氣,很容易引起人們胸悶、氣短、出汗過多等不適,也很容易中暑。建議公眾要多飲白開水,多吃含水及鉀高的新鮮蔬菜和水果,同時注意優質蛋白的補充,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。
據專家介紹,夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。
注意少吃生冷食物
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
此外,隨著氣溫的不斷升高,很多人開始喜歡吃冷食,但過量吃冷食會導致腹痛、腹瀉等病癥。因此,在飲食方面要注意避免過量進食生冷食物,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人,老年人、兒童更要注意。