（紐約．留天佑5日報導）根據官方統計，市衛生局2016財年，對餐廳食肆發出的違規罰單，比去年同期減少22%。與此同時，市民對餐飲機構的投訴並沒有減少，撥打311市府熱線的舉報，反而上升近兩成。

涉及餐飲投訴增加約20%

根據311市府熱線舉報數字，至今年6月（2016財政年度）涉及餐飲機構的投訴，有1萬373宗，比2015財政年度增加8653宗（或20%左右）。

而根據市衛生局公佈的最新票控總數，竟呈現負增長，局方向餐廳食肆發出的違規罰單，比去年同期減少22%。至今年6月，局方共發出15萬3825張傳票，去年同期則為19萬6053張。

局方解釋，這現象沒有什麼直接關係，「不是每一宗投訴，最後都以發出違規罰單告終」。衛生局發言人Carolina Rodriguez還表示，違規罰單減少，是因為餐飲機構的守法意識有所加強。「字母評級制度，讓餐飲業者更加重視衛生情況」，311市府熱線設立了手機舉報系統，也便利了民眾進行舉報。

字母評級制度在前市長彭博治下推出，據統計，即使違規罰單的數字有所改變，全市獲A級的餐廳食肆比例，歷年變化不大。2015年，有93%餐飲機構獲A級，2016年，獲A級的，為92.7%。

在華人社區，許多餐廳食肆都愈加重視環境衛生，但由於華人飲食習慣文化，油煙、積水較多，偶爾還是會聽到華人餐飲機構被勒令停業整頓的消息。

據暸解，3日上午就有一家位於堅尼路的餅店，被未通過局方上門檢查，被勒令立即關門整頓。