【專訪】東于哲‧粉絲家吃年飯


  • 從鄒爺爺手上接過今年的第一個紅包,讓東于哲心中充滿了喜悅與感動,希望接下來的一整年滿載着鄒爺爺的祝福,事業發展順利。(圖:馬來西亞星洲日報)

  • 東于哲來拜年咯!上門拜年當然要送上一點小小心意啦!鄒奶奶,請笑納!(圖:馬來西亞星洲日報)

在華人最重視的傳統節日農曆新年中,團年飯的意義最為重大,因為這象徵著過去的一年,將在齊整的晚餐和一家人團聚一起的美好時光及熱鬧氣氛之後,正式結束了,大家將以全新的心情來迎接新年的到來。

今年是東于哲出道的第二個農曆新年,為了讓今年的新年過得與眾不同,兩人選擇到粉絲的家拜年,齊吃團年飯,而這位幸運的粉絲,是18歲的鄒凱炫,他是“奇跡一幫”的忠實會員,還曾參與《躲貓貓》的MV拍攝呢!

為了迎接東于哲的到訪,鄒家上下可謂總動員,起個大早做準備,年屆80的鄒爺爺和鄒奶奶親自下廚準備了多道很有傳統風味的客家菜佳餚,包括客家炸肉和春卷,還有花了幾個小時熬的蓮藕老火湯等,看到一桌子豐盛的菜餚,讓兩位小朋友也不禁食指大動,胃口大開。尤其是小東,第一次真正品嚐客家菜,讓他邊吃邊讚:“好好吃喔!”阿哲則一臉滿足的說:“看到這些菜,讓我想起媽媽煮的菜,鄒爺爺和鄒奶奶煮的菜很有我媽媽的味道。”

這次到粉絲家吃團年飯,小東說是一個很新鮮的體驗,“如果我的偶像也來我的家裡吃飯,我一定會很開心!”

阿哲說這個活動的概念很特別,“如果我的偶像突然駕臨我的家,我會嚇到咯!”

東于哲很喜歡這種與粉絲互動的方式,尤其阿哲特別喜歡去別人家裡作客的感覺。“通常我都是到鄰居家作客,我的鄰居有馬來人也有印度人,所以他們的新年我都會去吃飯,感覺很開心,因為可以嘗試不同種族的文化,而媽媽在過年的時候,也會做些糕點回送給他們。”小東說,每年年初三都會跟一班同學一起去其中一位中學老師的家拜年吃飯,過年時也會跟兩三個朋友逐戶拜年,最後再齊聚一大班人一起,拜年陣容浩浩蕩蕩,非常熱鬧。

至於家裡過年有哪些必吃的特別菜餚?小東說,通常他只顧著吃,沒有太留意有甚麼特別的菜色,但卻知道“團年飯一定有雞有魚有肉,而且煮的菜都會五顏六色,很豐富的樣子”。至於阿哲家裡過年必備的一道特別菜餚――“醃雞”,“醃過的雞跟一般肉雞的口感不同,雖然都是白斬雞,但卻很鬆滑,即使是雞胸肉也是細滑的。”除了“醃雞”外,阿哲家還會有一道海參扣肉,也是在過年才能吃到的“年菜”。

鄒凱炫在接獲唱片公司的電話,表示東于哲要上他家拜年時,還一時回不過神來,“當時我在午睡,接到電話時感覺還沒有怎樣,但放下電話後,靜下心想了一想,整個人突然醒了過來,對東于哲的到訪才充滿期待的心情。”他把這個消息告訴家人時,家人還以為他在開玩笑,不相信呢!

說起來他與東于哲還頗有淵緣,原來他當初差一點就有機會與東于哲一起成為海螺森林的學員,但他最後因為技術問題而放棄了試音,結果無緣與東于哲成為“同學”,阿哲即笑言:“如果當初他去試音成功,搞不好坐在這邊等東于哲上門拜年的那個粉絲就是我了呢!”(馬來西亞星洲日報)