（中國）內地再揭黑心食品，廣東韶關有無良商販，從市場以1元一隻低價收購死雞，再加工製成“香燒雞”，在火車站一帶出售。有到場執法的人員在黑工場見到發出陣陣惡臭的死雞作嘔。另外陝西查封用注水豬肉貼標籤冒充羊羔肉的黑工場，查獲逾10噸假冒優質羊羔肉。

1元1隻‧轉運地下工場

《廣州日報》報導，韶關最大的三鳥批發市場，每天都會有相當數量的禽鳥死亡，其中以死雞最多。近期有人專門在市場收購死雞，1元1隻，再轉移至市場附近的簡陋平房內。每天清晨6時，都會有人前來取貨，將死雞轉運到位於韶關火車東站附近的地下工場加工調味，最後變成“香燒雞”，晾乾後轉售往附近一帶的食肆。

韶關工商、公安等部門人員接報後趕到查處，發現此黑工場藏匿在一排廢棄的危舊房內，位置非常隱蔽。工場內還有未加工好的死雞及工具，發出陣陣惡臭，令在場的執法人員直想作嘔。在一個大冰箱內，則裝滿了加工好即將流向市場的“香燒雞”。執法人員現場檢獲死雞100多隻，已移交相關部門銷毀。

注水豬肉變“優質羊羔肉”

另外在陝西省興平市，當地執法部門查獲一處注水豬肉加工場，經注水的豬肉貼上標籤，搖身一變成為“優質羊羔肉”。執法人員在工場內查獲逾10噸假冒、注水豬肉，並拘捕5名涉案人員。據指此工場賣注水羊羔肉近兩年，每天夜晚12點後開始工作。

北京停售60種添加劑食品

北京市食品安全辦5月21日組織工商、食品安全監控中心，對市場銷售的“牛板筋”、“麵筋”等調味麵製品中可能濫用非法添加物和食品添加劑進行檢查，共檢測出60個不合格食品樣本，相關食品全部在北京市下架停售。今次監測主要針對城郊和農村地區的士多、集貿市場，60個不合格樣本中，產地為河南的佔53個。不合格食品有牛板筋、香辣素牛板筋、麵製品叫花雞、串燒牛板筋、紅燒牛柳等。這些食品主要是濫用甜味劑，超範圍使用防腐劑和超限量添加著色劑等。（香港明報）