台灣‧塑化劑毒過三聚氰胺20倍‧500cc即超單日食量上限


  • 食物安全專員陳漢儀(右)和助理衛生署長鄺國威(左)5月30日公佈,他們早前在市面抽取的兩款台灣動力運動飲品(前)驗出含11至43ppm塑化劑DEHP,白蘭氏超能金剛成長鈣片亦驗出含40ppmDEHP,港府勒令即日起全面禁售有關產品。(圖:香港明報)

(台灣)台灣大學食品研究所教授孫璐西5月30日表示,塑化劑DEHP(鄰苯二甲酸二酯)毒性比“毒奶粉”內的三聚氰胺毒20倍,一個人喝一杯500cc攙了DEHP的飲料,就已經超過單日食量上限。而香港有售的兩款台灣“動力運動飲品”,被食安中心驗出DEHP含量比台灣本土更嚴重,其中檸檬口味飲料的DEHP濃度最高達43ppm(ppm為百萬分率),較台灣同款飲品高26%,成人日飲一支已超安全攝取量17倍,白蘭氏超能金剛成長鈣片亦驗出含40ppm的DEHP。港府已勒令即日起全面禁售有關產品,但不採一刀切全面停售有使用起雲劑的台灣食品。

港標準1.5ppm較台美寬鬆

台灣塑化劑污染食品問題揭露,香港衛生當局一直沒有就食物會否含有可能致癌及致不育的DEHP作恆常化驗,甚至沒有設定含量標準,而食安中心30日公佈的“香港標準”則為食品所含有的DEHP不能超過1.5ppm,較台灣的1ppm標準,以及美國飲用水檢驗限值的0.006ppm更為寬鬆。

接通知遲3填公佈

食物安全中心承認,5月22日已接獲台灣當局通知指有飲料產品驗出塑化劑,但截至25日才發稿向市民公佈,同日抽取產品樣本翌日化驗。30日得出結果顯示,其中兩個動力運動飲品檸檬口味驗出40至43ppm的DEHP,4個動力運動飲品則含11至16ppm。相對台灣當地產品化驗,前者DEHP含量為34.1ppm,後者則是14.8ppm。

食安中心專員陳漢儀說,根據世衛標準,人體對DEHP每日可容忍攝取量為每公斤體重0.025毫克,按此計算,若飲用量高的成人每日飲一支600毫升的上述運動飲品,DEHP攝入量可超標17倍;若兒童日飲一支,超標問題更會倍增。不過她稱,若只是偶然飲用不用擔心。其餘3個台式飲品日出茶太樣本,並未驗出塑化劑。

白蘭氏鈣片驗出塑化劑

衛生署則驗出白蘭氏超能金剛成長鈣片,平均每粒含有50微克DEHP,衛生署助理署長鄺國威說,此藥物建議食量為每日服1至3片,即使兒童服用後,即時明顯健康風險亦很低。

食安中心目前仍正等待早前抽取的其餘20多個台灣飲料食品的化驗報告,陳漢儀說,現階段他們仍集中抽驗台灣所訂的五大類食品,即運動飲料、果汁飲料、茶飲料、果醬果漿或果凍、膠囊錠狀粉狀類作化驗,不會全面化驗香港市面有用起雲劑製成的食品。

“為何我們不一刀切呢?因為要考慮事實和化驗情況,我們跟進台灣問題產品下游清單,與香港業界瞭解,目前應沒有其他產品有供港,而至今驗出的問題樣本只屬於兩種飲料,故不適宜一刀切,應跟風險評估。”陳漢儀說,針對運動飲料亦會抽驗台灣以外產品,但香港不會要求來自台灣的食品要持證明書證實不含塑化劑,只會抽驗。

台專家:30年來最嚴重

台灣大學30日舉行“從添加塑化劑看食品安全”公共論壇,出席學者台灣大學食品研究所教授孫璐西表示,塑化劑風暴事件,是有無良業者將DEHP的塑化劑當作起雲劑的配方。她表示,DEHP比三聚氰胺更毒20倍,一個人喝一杯500cc攙了DEHP飲料就已經超過單日食量上限,這是她30年來看過最嚴重的食品摻毒事件。

另外,台灣立法委員田秋堇30日在立法院質疑說,台灣的檢驗含塑化劑容許值1ppm太高,“美國飲用水檢驗限值是0.006ppm,容許限度是零”。(香港明報)