(台灣)台灣嘉義縣竹崎鄉果農李振榮引進廣東荔枝嫁接改良,培育出新品種巨無霸荔枝“紅心”,今年首度試銷,個頭超大的果實每一粒平均重約100克上下,一小串6、7粒,就有一斤重(1台斤等於600克),讓許多果農和民眾驚奇不已。
荔枝是台灣主要水果之一,種植面積超過1萬2000公頃,品種有30多種,其中大家熟知的包括玉荷包(即妃子笑)、黑葉、桂味、糯米滋等等。
一般來說荔枝個頭大小並不會相差太多,台灣農業試驗所今年首度推出市場的改良品種“吉荔”大荔枝,號稱目前市售荔枝中果實最大顆的品種,每一粒的重量有40克;但是跟李振榮所培育的新品種“紅心”相比,還是小巫見大巫,紅心的重量高達100克,個頭足足大了1倍以上,宛如雞蛋一般。
李振榮說,他是在8年前到廣東參觀旅遊時,發現一款荔枝個頭大、口感也不錯,引入後與台灣原有的品種“竹葉黑”進行嫁接改良,經過多次育種,終於成功培育出這款超級大荔枝。由於這種荔枝果實長的宛如一顆心,加上又是紅果皮,於是取名為“紅心”。
今年“紅心”巨無霸大荔枝首次上市,每株果樹產量大約只有100多斤,但因外型極為吸睛,試銷反應相當熱烈,引起不少果農的注意和詢問。李振榮說,“紅心”產期比一般荔枝晚一點,7月才成熟;至於吃起來口感,則像是另一款荔枝“黑葉”。(香港中通社)