台千人分食千公斤臭豆腐‧創造雙料健力士紀錄


(台灣)11月19日中午的台北市天母棒球場外,1229位台灣民眾冒著大雨,在來自英國的健力士世界紀錄官的見證下,一起分食了重達1186公斤的世界最大臭豆腐罐頭,雙雙打破“最大臭豆腐罐頭”和“最多人吃臭豆腐”的健力士世界紀錄。

臭豆腐是華人特色美食,但許多外國人卻敬謝不敏,聞之卻步。為了扭轉這一刻板印象,發揚臭豆腐文化,台灣有業者製作出“史上最大臭豆腐罐頭”,直徑151公分、高89公分、總重量達1186公斤,內容物則有1062.4公斤、超過3萬塊臭豆腐,邀請2000多位民眾同時間一起分食,挑戰健力士世界紀錄。

主辦單位表示,這項活動網路報名開放兩週,報名人數就超過2314人;儘管許多外國人不敢吃臭豆腐,不過這次報名參加挑戰的,也有許多是外國人。

19日中午,儘管下著大雨,千多位民眾仍撐著傘熱情參與這項“國色天香臭豆腐挑戰台灣首度雙料健力士世界紀錄”活動,台北市長郝龍斌也特地出席,與其他來賓一同打開這個特大號臭豆腐罐頭。罐頭一開,現場隨即“臭味四溢”,卻擋不住大夥兒的食欲,不一會兒,這巨大的臭豆腐全部被吃完。

活動結束後,由英國健力士世界紀錄認證官頒發認證證書,同時也寫下了台灣美食的新歷史。天母商圈發展協會理事長唐笛說,臭豆腐是代表台灣美食文化之一,希望藉由這個活動,把臭豆腐打造成天母伴手禮,讓外國人多認識臭豆腐。(香港中通社)