(中國)在蒙牛再度陷入“致癌門”後,中國12月29日再回收廣東省3款食用油。這3款植物食用油也被查出可致肝癌的黃曲霉毒素超標。
廣東省3款抽檢不及格的植物食用油分別是雲浮市雲城區滿意花生油廠的花生油(壓搾)、雲城區富盛糧油廠的花生油(壓搾)和高要市孖寶油有限公司的花生油(2.73L/瓶),原因均為黃曲霉毒素B1超標。
新華社引述來自國家質檢總局的消息說,有關產品已被要求下架,等待進一步調查,工廠也被訓令停產。目前還不清楚有多少數量的受污染產品已進入市場。
據中國知名食品安全專家董金獅指出,花生油中的黃曲霉毒素,可能來源於霉變的花生。
董金獅說:“只要發霉,就會有黃曲霉毒素。”在黃曲霉達到一定濃度後,其產生的代謝物就會產生毒素,該毒素會破壞人體免疫系統,引起肝臟病變甚至致癌。(馬來西亞星洲日報)