（新加坡）日本早前宣佈會爭取將其飲食文化列入世界非物質文化遺產名錄後，新加坡一名教授陳維政也在面子書上倡議，希望聯合國教科文組織（UNESCO）把獅城美食列入世界遺產。

日本之前建議“和食”作為日本傳統飲食文化代表，向聯合國教科文組織提出申請。

陳維政在面子書上設立“為新加坡爭取聯合國教科文組織世界遺產”網頁，列出幾種有潛能可申請成為“世界遺產”的“獅城代表”。

其中，被當作是新加坡人“發明”的魚生榜上有名。

目前被納入世界非物質文化遺產的飲食文化有法國料理、墨西哥料理，以及地中海料理，包括西班牙、意大利、希臘和摩洛哥。

而其他被列入世界文化遺產的亞洲代表則包括中國歷史悠久的昆曲、馬來西亞的古城檳城喬治市和馬六甲等。（馬來西亞星洲日報）