柬埔寨‧路邊公開烤全牛‧一時難禁


  • 2月11日傍晚,金邊市路邊依然可以看到公開烤全牛。(圖:柬埔寨星洲日報)

(柬埔寨)商家罔顧禁令,依然在路邊公開烤全牛!

政府於1月接納宗教部的提議,以烤全牛行為有損柬埔寨佛教國的形象,同時表現不人道、暴露殘酷和暴力為由,宣佈全面禁止在路邊烤全牛。雖然禁令頒佈至今約一個月,惟業者依然無視禁令,在路邊公開擺賣整隻牛,引起各界人士的批評。

目前,在傍晚時分,依然可看到業者在餐廳外或路邊燒烤整隻牛。有市民認為,由於烤全牛已深深在本地市場“紮根”,同時,也是本地民眾的熱門美食,當局恐怕一時難於消除烤全牛行業。

響應宗教部於去年12月在第20屆大會提出的建議,政府已於今年1月中下令全面禁止商家在路邊或在餐廳外面公開燒烤全牛。此外,政府也宣佈禁止在王宮對面的湄公河捕魚。(柬埔寨星洲日報)