馬來西亞‧衛長:或強制餐廳報污油去向


(馬來西亞)衛生部長拿督斯里廖中萊說,該部將研究是否要強制大型餐館和連鎖餐廳業者,向該部報告他們在煮食後的污油去向,以杜絕不良商家生產回鍋油的問題。

“我們將會研究,以確保大型餐館及連鎖餐廳擁有一套向衛生部匯報的系統,使到這個系統能夠監督所有已使用的食用油;我們不要他們(業者)將污油倒入溝渠及進入河流,這會造成環境污染。”

調查22油廠沒發現問題

他今日為“第一屆愛心食譜創意比拼”總決賽主持開幕後說,衛生部目前已根據民眾的情報調查全國22家油廠,這些油廠大部份有回收污油,但僅供生產肥皂和生物柴油用途,調查發現這些油廠並沒有問題。

他指出,這些油廠是向餐館回收污油,包括肯德基和麥當勞等連鎖餐廳,衛生部要知道污油的去向,以防止污油被用以生產回鍋油。

他說,目前衛生部也隨意抽查餐館業者,以測試他們使用的食用油品質。

他透露,衛生部非常重視並一直在調查回鍋油課題,因為回鍋油會影響人民的健康,他促請任何知情的民眾向衛生部投報,該部將採取嚴厲行動。

“我們希望民眾配合衛生部,有任何訊息請通知衛生部,使到打擊回鍋油成為一個運動,我們已收到一些民眾的情報,這對我們非常有用,我們需要更多。”

“讓我們一同揭發哪些業者使用回鍋油,我們將逮捕及懲治他們。”

他說,一些餐館循環使用食用油一、兩次是被允許的,但業者不能重新包裝污油及發售。

他透露,售賣回鍋油是犯法的,在1983年食品法令下,一旦罪成,最高刑罰是10萬令吉罰款或5年監禁,或兩者兼施。

螢光棒棒糖被指含致癌物
化驗報告日內出爐

針對檳城消費人協會主席莫哈末依里斯昨日揭發最近市面上出現一種棒子會發光的“螢光棒棒糖”,其棒子或含有可致癌的工業用途化學物質多環芳烴一事,廖中萊說,他已指示衛生部官員到有關工廠抽取樣本調查,預料化驗報告會在未來1、2天內出爐。

“我看到新聞後已指示大山腳的衛生局官員展開調查,我們將會抽取樣本進行測試及化驗,相信能在1、2天內獲得報告。”

他指出,若“螢光棒棒糖”被證實含有有毒物質,衛生部也會諭令有關產品下架。

另一方面,廖中萊強調,手足口症在我國一直都存在,但這不是瘟疫,他促請父母和教師時刻保持衛生,並教導孩童多洗手。(馬來西亞星洲日報)