(中國)深圳市市場監管局發佈通報稱,當局從市場上抽檢的不合格肉製品中,超過九成為預包裝好的即食鳳爪,不合格原因為細菌超標、食品添加劑與防腐劑過量等等。
《深圳商報》報導,深圳市場監管局在官網發佈了今年第5期食品抽檢通報。通報顯示,位於深圳偏遠地區的中小型商場和超市銷售的預包裝食品,質量問題嚴重。
深圳抽檢
偏遠超巿銷售
市監局從市場抽檢了346批次的預包裝肉製品、糖果、炒貨等,結果顯示,共23批次不合格,總體合格率達93.4%。預包裝肉製品抽檢150批次,其中11批次樣品不合格,抽檢合格率為93.7%,不合格原因為菌落總數超標、超範圍或超量使用苯甲酸、山梨酸等食品添加劑防腐劑。在這11批次不合格的預包裝肉製品中,有10批次為鳳爪類食品,比例高達91%。
有問題的鳳爪食品包括在寶安區大浪多比樂百貨店銷售的“婆婆嘴”牌野山椒鳳爪、龍崗平湖合萬佳華百貨商場銷售的“和之元”牌青花椒泡鳳爪和自家泡鳳爪。其它不合格食品包括“金鑼”牌加鈣特級火腿腸和“順得利”牌人參味糖、雙喜糖果、好福氣糖果等等。(香港明報)