(中國)瘦肉精問題令內地運動員聞肉色變,為了確保飲食安全,國家體育總局向在福建漳洲集訓、備戰奧運的國家女排隊送了800斤豬肉。
漳洲女排訓練基地工作人員向《東南快報》透露,由於今年是奧運年,國家體育總局要求,所有參加大賽的運動員吃的肉類都要由國家配送。據稱,女排3月在廣東進行練習賽時,由於沒有總局配送的肉而停葷幾餐。3月底,體育總局空運了800斤豬肉送到漳州基地。
官方未送肉
只敢吃素餃
漳州衛生檢疫監督部門亦派人負責女排食物衛生監督工作,他們會檢查女排的一日三餐,洗淨的蔬菜若農藥含量不合格便馬上換掉;菜餚上桌時也把小量樣本保存3天,確保在食物出問題時,可以馬上找到根源。
今年1月19日,國家體育總局在國家隊運動員食品安全保障會議上介紹:“興奮劑檢測標準(瘦肉精)是千分之三納克,而普通飲食標準是1納克,相差300倍。市場上的肉類肯定不符合我們運動員的食用標準。”據悉,由於沒有“安心肉”,有些國家運動隊吃素餃子吃了1個月左右。(香港明報)