北京家樂福涉油魚充鱈魚‧多人食用後腹瀉


(中國)北京家樂福超市被指以廉價的油魚冒充鱈魚出售,不少消費者抱怨因此腹瀉,連內地女星馬伊俐也說女兒吃過“假鱈魚”後肚瀉。家樂福中國區4月19日表示已停售“鱈魚”,並送第3方機構檢測。

多人吃後腹瀉
暫停售

《北京青年報》報導,家樂福中國區負責人稱,保證在銷產品證照齊全,而且只有“鱈魚”出售。包括智利和加拿大產的“銀鱈魚”,售價為每公斤300至400元人民幣,另一種則是“水鱈魚”,包括扁鱈切片、鱈魚扒,散裝扁鱈切片最便宜只需每公斤18元。

資料顯示,只有大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚三種才稱得上純正鱈魚,其他“扁鱈魚”“銀鱈魚”都只是體型相似的魚類,而“油魚”真名為異鱗蛇鯖和棘鱗蛇鯖,含有人體不能消化的油脂,故會引起腹瀉。中國科學院水生生物研究所魚類研究專家說,目前市面上的鱈魚一般是已經切割好的肉塊,難以辨認品種。(香港明報)