（新加坡）新加坡4名大酒店名廚6月8日被控收取同一名海產供應商的賄金，款額最少達近13萬元（新元，下同），最多的超過19萬元。這4名大廚師，各自面對最少14項和最多21項的貪污罪狀。

控狀指出，被告4人受賄期間，分別是良木園酒店岷江川菜館主廚陳家興，萬豪酒店的總廚戚家聰，麗晶酒店夏宮主廚吳偉傑，以及文華酒店青松廳總廚楊南發。其中，以陳家興（46歲）收取的賄金最多，總數達19萬3322元︰其次是戚家聰（48歲）受賄的17萬7704元；吳偉傑（48歲）的15萬8818元及楊南發（39歲）的12萬8405元。

海產供應商判監18個月

另一方面，賄賂名廚的海產供應商鄭余忠已在去年承認以整百萬元收買19名大酒店、高級餐廳的名廚，被判坐牢18個月。鄭余忠（57歲）犯案時是偉利海產加工業的獨資老闆。這家公司成立於1993年，不過已收盤，而鄭余忠也在前年被判入窮籍。

鄭余忠共認下223項行賄罪狀，承認他為了爭取和保住生意，在3年半內先後付出約99萬元收買總共19名廚師。今次被控的4名廚師，就是其中受賄較高的其中4人。控狀指他們利用職權，偏向偉利海產加工業，確保自己所服務的酒店繼續向偉利海產採購海產。

根據防止貪污法令，貪污受賄者每罪可被判罰款最高10萬元，或坐牢不超過5年，或兩者兼施。（人名譯音）（馬來西亞星洲日報）