（中國）一碗熱乎乎的竹升麵，是穗港澳地區居民生活中一份香噴噴的回味。儘管目前遍佈廣州的竹升麵店有40家之多，但在和麵以後仍用“竹升”（大竹竿）壓打製作麵條的竹升麵店，在廣州已為數甚少。

近日熱播的中國中央電視台製作的紀錄片《舌尖上的中國》第二集，曾拍攝了一位師傅手工製作竹升麵的場景。儘管麵館在紀錄片中只出現了幾分鐘，片中並沒有出現麵館的名字，但不少眼尖的街坊發現，紀錄片中的麵館就是他們經常光顧的位於廣州市荔灣區和平西路的竹園竹升麵老店。

竹園竹升麵店店主李世林近日接受記者採訪時說，由於紀錄片的熱播，本來就不錯的麵店生意更加火爆，這幾天來一直有港澳和海外的食客慕名而來，尤其是週末時候更多。

記者注意到，這個僅有14平方米的老店舖一大早就顧客盈門，店外還排起了長龍。

讓遠道而來的食客們始料不及的是，這或許是他們在這裡吃到的最後一碗竹升麵，這家老鋪已經貼出告示，將於6月18日結束營業，而搬遷的地址尚未確定。

李世林無奈地說，店舖在1994年開始營業的時候，場地租金是每月4500元人民幣，到了2004年，房東提出每年要漲10%的租金，現在已漲到每月9860元。沒想到房東最近又要把租金漲到每月1.8萬元，並建議李世林轉賣牌照。李世林不滿之下，便準備在18日結束營業。

一名廣州食客說：“我們一早就坐了大概一個小時的車過來專門品嘗，排隊又排了一個鐘頭，沒想到第一次也成了最後一次。”

特意從香港趕過來的梁女士，則細心地發現她本來特地想品嘗的手工竹升麵，當天卻是機器壓出來的。對此，李世林感到愧疚。他說，最近這幾天都忙於新店舖選址，已經沒有太多的時間手打竹升麵，但是慕名而來的客人越來越多，他不在店的時候就只好用機器來做麵。（中國中新社）