馬來西亞‧檳城牛河村山水之旅


  • 牛河村的“青山綠水遠足之旅”意外爆紅。(圖:馬來西亞星洲日報)

  • 牛河香餅是該村特有的一種脆香芝麻餅。(圖:馬來西亞星洲日報)

  • 參與遠足者,可欣賞到孟光湖的如斯美景。(圖:馬來西亞星洲日報)

  • 光緒16年(1890年)立的大伯公石爐,迄今經有120歷史。(圖:馬來西亞星洲日報)

(馬來西亞)在檳城州威中,與孟光水壩毗鄰的雙溪里武“牛河村”(Sungai Lembu),有滿山遍野樸素寧靜的天然資源,村委自拓生態旅遊,把帶團遊覽湖光山色的遠足美景,以及把土產芝麻香餅,力荐在面子書(Facebook)上,結果“青山綠水遠足之旅”在網上迅速竄紅,引起國內外熱愛自然旅遊者的注意,紛紛探聽“牛河村”在何方?

村委自拓生態旅遊,村民當地陪帶團遠足在林野高崗和孟光水壩的美景,推荐村內著名的客家菜餚,以及家庭式製作的牛河芝麻香餅。經為逐日沒落的新村,重新煥發新春拼旅遊經濟。

“和諧共福我村做起!”

為牛河村之煥發新生而譜下一頁傳奇的,就是該村鄉村及治安發展委員會秘書楊慶傳。多年前,他眼看新村的發展停滯不前,年輕一代都遠離到外謀生,村莊開始老化和趨沒落,而感到發愁。

他聯合鄉委們發動“和諧共福,從我村做起!”,收集牛河村的歷史資料,搜羅有旅遊潛質的地點、點出村民真善美的純樸與熱情,用他們的步跡走遍村內村外的每一角落、以相機把景色景點都拍攝下來,再編織成集。

推介旅遊資源及土產

而楊慶傳在這2年,都採取愚公移山的精神,一手抱著牛河村的“和諧共福,從我村做起!”旅遊資源編集,另一手抱著該村土產──麻香餅,上拜訪長官,下和販夫走卒坐坐,不厭其煩地推介牛河村的生態旅遊和牛河香餅。

今天,牛河村的自然生態旅遊,經引起國內外旅客的垂注,楊慶傳說,除了部份自助旅行者通過電郵詢問詳情,也有一些旅行社,從面子書網站上找到聯絡管道,接觸他為旅客制定旅遊配套,並要村民當青山綠水遠足之旅的導遊,有者指名把土產牛河香餅列進配套內。

有機農場廟宇等供觀光

楊慶傳希望雙溪里武牛河村的村民,攜手合作共創溫馨和諧共福,推介村內的特色土產、客家佳餚和旅遊景色,以把牛河村的經濟帶動起來,村民在自助或互助下增加收入,也能留下新一代的步伐。

他說,其實,牛河村還有許多可以推介的活動,如孟光水壩到新村的腳車繞山賽、常人可辦少年籃球賽、有機農場的鄉野觀光、120年廟宇或教堂的歷史遺跡、還有積福山莊的豪華陵園,以及國內第一長的山塚走廊等特色。

走過雞寮、膠林、棕油園……
享受青山綠水遠足之旅

“在晨霧迷漫中,一批背包客聯袂走過鄉間小路、踏著青青湖畔草、遠足到森林深處,在高崗上眺望湖光山色,享受清涼舒爽的空氣。

從牛河村的華文小學為起點,杖木走過鄉間的雞寮,聽那公雞早啼的雄糾呼喚、母雞下蛋的喜悅、依照著棕油園的小徑前進、穿過橡膠樹的翠意擁抱、聽那膠水滑落到陶杯的滴滴輕聲、還有遠處寮內鵝鳴和花牛叫聲。

在煦陽曜影中,走在膠林、芭蕉林、棕油園、榴槤園、山竹園、雜叢的灌木林的小泥徑上,有斜坡有平路等的埼嶇起伏波折、有光與影和明與暗之間的相映對話。

遠足後,旅客走進牛河村,欣賞簡樸的木屋民宅廟宇、民風習俗和享受村民的熱情、有大樹下的咖啡寮、有客家風味的家鄉菜餚、更有飄香百里的芝麻餅等等。



你知道嗎?
牛河村威省淨土

在威省中部的5個新村裡,有一座譯名為雙溪里武的牛河村(Sungai Lembu),僅有逾80戶人家,人口逾700名。

這座屬威中最小的華人新村,遠離城市的喧囂,滿山遍野樸素寧靜,只有農鄉區的文化氣息,所以也被諭為威省區的逸秀林園淨土。

牛河村和大山腳之間,隔著一座大山峰和孟光水壩,也由於位於威中偏東尾端,或與吉南居林毗鄰,這村落在上世紀的發展就停滯不前,即使曾有建設一座工業區,也無法興旺或帶來就業機會。為此,年輕一輩者求學成長後,都選擇離開朝外發展。

(馬來西亞星洲日報)