台灣‧尾牙折射經濟景氣‧電子餐飲業兩樣情


(台灣)765桌,8000名員工,花費約4000萬(新台幣,下同)。台灣餐飲業龍頭王品集團,12月6日在台北南港展覽館,以大型嘉年華方式,拉開風靡寶島的“尾牙季”序幕。

記者在現場看到,這場入冬以來台灣服務業最大的“尾牙”,場面宏大。除了名歌手羅志祥、范瑋琪領銜一眾藝人獻唱,王品集團董事長戴勝益還戴假髮、穿亮片短裙跳舞,反串美國流行音樂天后Lady Gaga,與來自全台上百家旗下餐廳的員工共慶公司業績“翻紅”。

資料顯示,此集團1至10月的兩岸營收已達79億元,年增長逾3成。戴勝益當場宣佈,集團將發給每名員工1.8個月績效獎金及1.7個月年終獎金,合計3個半月獎金。此外,基層員工明年將加薪5%。

如此大手筆,不止王品一家。早前,永慶房產集團宣佈,將在兩岸舉辦3場“尾牙”,總計席開逾1900桌,邀近2萬名員工及眷屬參與,“尾牙”大獎包括汽車、10萬元紅包。其中,首場“尾牙”定於12月27日登場,擬席開1200桌,地點也是在南港展覽館。

王雪紅擔任董事長的宏達電(HTC),因為遭遇美國蘋果公司狀告智慧手機侵權紛擾,股價今年掉了一半,但仍決定“尾牙”席開千桌,和去年相當。

據台灣《工商時報》報導,“電信三雄”中華電信、遠傳、大哥大,今年“尾牙”辦桌亦不手軟。來自此間晶華、君悅、喜來登等五星級酒店的資訊顯示,12月、明年1月的每週五,以及逼近春節前的1月中旬,晚上的“尾牙”宴逼近滿檔,有的企業甚至從今年6月份就開始搶訂。

不過,整體來看,台灣企業今年年終的“尾牙”行情有“縮水”跡象,行業不同,“尾牙”搞不搞、規模有多大,表態不一,即便是同類型企業,也是冷暖兩樣情。據1111人力銀行公佈的調查,近六成台灣企業確定在年底舉辦“尾牙”或“春酒”宴,但仍有三成二上班族還不確定有無“尾牙”,更有近一成受訪者因為公司確定不辦尾牙而感到“很怨嘆”。

面板業今年外單減少,LED大廠晶電、億光表示將縮減“尾牙”規模,刪掉大筆表演活動支出;日前董事長廖錦隆突然請辭的奇美電,甚至表態不辦“尾牙”宴會,改辦路跑活動。

受到歐債危機、全球經濟前景不明等影響,島內各大金融機構也紛紛勒緊褲腰袋,各大金控公司目前僅傳有一家規劃舉辦大型“尾牙”,其他多以各部門自行聚餐方式慰勞員工。

一些藝人也反映,今年受邀參加公司“尾牙”表演的場次有所減少。“模仿一哥”、往年電子業“尾牙”常客郭子乾,在接受TVBS電視台記者採訪時表示,到目前電子業“尾牙”零邀約,只能改接傳統產業的“尾牙”,至少少賺100萬。知名女主持人寇乃馨,去年接了10場電子業“尾牙”,今年卻是連一半都不到。

在台灣島內,“尾牙”本為祭“土地公”或禮節性解聘員工的習俗,隨時代演變,現已成為各行各業的年終大聚會,其內容五花八門,除了菜式講究、吃吃喝喝、抽大獎、發紅包、藝人表演,也新增加了園遊會、旅遊等犒勞員工的形式。作為經濟景氣的風向標之一,今年的“尾牙”適逢台灣選舉熱季,呈現“多頭”趨向,仍大有看頭。(中國中新社)