(美國)美國是一個富裕的國家,雖然在恐怖主義陰影下,而且經濟不景,說不上真正的國泰民安,但基本上美國人還是比很多人有錢。
美國食物過盛,可不是蓋的。每3名美國成年人,就有一個痴肥超重。但最近美國農業部發表一份報告書,令許多人大驚失色。根據有關報告,美國有5000萬人吃不飽,其中1700萬是兒童;換言之,每4名兒童,就有一人餓肚子。
美國農業部的報告書非常詳細,針對美國50個州逐一調查,結果發現美國有不少家庭,因為貧窮,孩子必須捱餓。報告出爐,學界與評論認為這是不可饒恕的社會罪惡,一個世界超強國,還有人必須捱餓或營養不良?
痴肥超重目前在美國亦算是一個社會問題,肥胖不是好現象,百病叢生,國民不健康,影響國家的生產力。痴肥超重往往不是因為有錢,而是因為貧窮,結果只能吃一些廉價但沒有營養,脂肪與糖份特高的食物。
美國現在的問題是貧富兩極化,貧者愈貧,富者愈富,這邊廂糟塌食物,朱門酒肉臭,另一廂則三餐不繼,或只能吃便宜的罐頭食品。資本主義的禍害,在美國社會愈來愈明顯與尖銳化。
有些孩子因為家境不好,父母必須打多份工,沒有時間照顧他們,結果很多小孩不是沒吃早餐,就是一天到晚都在吃廉價但完全沒有營養價值的零食,結果越吃越胖。
我在紐約的教會每週都分發食物給窮人,領取食物的人,各族都有。美國11月下旬的感恩節時,有一些家庭買不起火雞過節,我們就送火雞;有些人無家可歸,我們打開教堂大門,為他們煮感恩節大餐,來者不拒,一起同桌共食。有時,我還真難以相信紐約有那麼多窮人。
貧窮是社會問題,任何願意工作和勤奮工作的人,都不應該捱餓,但現實往往不是如此。因為資源分配出現問題,社會貧富懸殊驚人,有人浪費食物,有人捱餓營養不良;在一個富裕國家,這群窮人中的窮人往往被忽略,這是社會罪惡。(馬來西亞星洲日報)