（中國）受日本大地震海水被核輻射污染傳言影響，從上週開始，內地多個城市出現了食鹽搶購潮，香港亦受波及。

在政府連日闢謠及大型專營公司緊急調撥食鹽後，目前“掃鹽風”基本平息。來自中國鹽業總公司的消息稱，絕大部份消費者已回歸理性，但大部份省區市鹽業公司出貨量仍高於正常水準。

民心慌導致“鹽荒”

全民搶鹽，甚至鬧出幾日“鹽荒”，狀似不合常理，卻也自有邏輯。

一些評論中談到了“國民性”問題，大概有兩點，一是說缺少“賽先生”（Science），二是說匱乏“獨立之精神”。

不過在做優劣判斷前，大致要瞭解一下中國社會文化的特質，就是鄰裡及親朋之間的人際關係在內地社會關係中具有一定的主導性。因之，個人面對大眾的集體行為，也更容易被同化。

此次搶鹽潮固然與科學知識的欠缺以及從眾心態有關，不過更多反映出的還是社會脆弱的互信基礎，以及公眾對危機之下自身安全狀況的焦慮。這與目下整體民生水準欠高，官民互信度欠深有關。

地震受災國日本硬體設施受損，但社會各項軟體卻運轉如常，秩序井然。而中國硬體無恙，卻出現民心慌導致的“鹽荒”，確應反省平素軟性建設之失。

危機全球化應未雨綢繆

搶鹽潮還留下兩點啟示。

一是，全球化時代，不止是經濟、資訊、物流等的全球化，在某些時候也是危機和災害的全球化。

日本大地震後，其鄰國乃至遠邦面臨著包括核泄漏危機在內的許多次生化危機。在中國以“碘鹽危機”的形式出現，雖有意外因素，但對中國政府和國民來說，卻是一堂很好的危機教育課。日後，中國的危機處置預案和國民危機心理建設中，也應多考慮外源性因素。

其次，“碘鹽危機”及後續還說明，遇社會恐慌時，政府對突發事件保持高敏感度，並及時進行權威資訊披露，可以最大限度的控制危機。

例如，在此波全國範圍內的搶鹽潮中，有地方政府當天啟動應急預案，通過媒體、手機短訊等方式向民眾發佈資訊，在2天內將風波平息，被評論稱為“一堂48小時的社會管理課”。又如，搶鹽潮退去後，“海鮮受核污染”傳言又起。對此，上海市五部門近日“緊急澄清”，並披露有關監測結果，為穩定民心開下好頭。（香港明報）