（瑞典）此間公佈的最新調查數據顯示，瑞典家庭浪費食品現象嚴重。瑞典政府食品部門呼吁民眾提高購買食品的計劃性，正確儲存食品，以避免浪費。

瑞典食品局日前發表聲明說，根據調查，瑞典家庭因處置不當而扔掉的食品佔總購買量的10%至20%，平均每人每年扔掉56公斤食品，平均每個家庭因此多開支約830美元，這相當於一個普通家庭一個月的食品開銷。

調查還顯示，在被扔掉的食品中，水果和蔬菜所佔比例最大，其次是麵包，被扔掉的肉和魚類相對少一些。

瑞典食品局局長英．安德松說，大量食品被浪費不僅給個人造成不必要的經濟損失，也對環境和氣候造成了非常不利的影響。

據估算，瑞典全國每年浪費的食品會產生180萬噸溫室氣體，佔瑞典全國因消費而排放的溫室氣體總量的2%。

為此，瑞典食品局呼吁瑞典家庭，一是提高購買食品的計劃性，從源頭上避免浪費；二是正確保存食品，最大限度地減少浪費。（新華社）