歐陽五:中秋,明年我們吃什麼?


(中國)2011中秋剛剛過去,對於中秋“月餅”及其引伸出來的種種議論不絕於耳。議論多是針對“月餅”的,引發出的問題卻是關乎社會、習俗、人情、腐敗等等深層次的問題。究其種種,無外乎過度包裝,追求虛榮;濫加輔料,危及健康;竟攀高檔,助長奢華;人情往來,滋生腐敗。凡此種種,不一而足。

於是,媒體上又對這個已經蛻化為“月餅節”的中秋節發出奇談怪想,有言給月餅上稅,有言全民抵制月餅,等等。怎麼也沒有想到,“每到佳節倍思親”,“月是故鄉明”的中秋佳節會在走向富裕之後變成這個樣子,真是匪夷所思。

如此,未來的中秋節該怎樣過?中秋節還要不要吃月餅?這樣的小兒科的問題都成了都市報紙和網絡上的熱議話題。聯想到吃元宵、湯圓的上元節,吃粽子的端午節,飲雄黃酒的重陽節,這些堪稱中華民族國粹的傳統節日到底該怎麼過?把酒問青天,青天何以答?

其實,都市中那些借題發揮的小報和小記們是多心和多慮了。一個有深厚歷史積澱的民族,以及附著歷史和傳統的那些節日的生命力沒有他們以為的那樣脆弱,即使在某一個特定時段有所游離,也不會在浩瀚的歲月中夭折、湮滅。中國屢屢王朝更替,更有少數民族入主中原,二戰時中國大部份國土淪喪,而這些中華民族特有的節日仍生生不息,綿延不絕。海外的華人更將之視為民族符號,在異國他鄉用此延續中華民族的符號。

再者,今日之中國的話語權在大都市中,以及充斥在大都市中的媒體中,其所雲的亦僅僅是大都市中的那點事,並非國人都如此,對於那些尚生活在貧困線上下的人,買幾塊月餅,聊表心意,可能還是需要斟酌算計的事,而且還有人吃不上或買不起月餅。

變革之聲已經山雨欲來

還有,國人剛剛走出溫飽階段,跨入“小康”階段,在幾千年以“民以食為天”為大的傳統農耕社會中,“吃”或者“吃飽”在人們心目中佔據至關重要的位置,能夠盼到中秋節,吃上月餅,曾經是多少孩童的夢想。現在城市裡的大多數人已經到了只要想吃就可以天天吃上月餅的時代,回想起來,甚至會勾起感慨和酸楚。

其實,西方的傳統節日,也沒有離開吃。聖誕節還要吃聖誕大餐,復活節還要吃火雞,但是其後面的文化內涵卻很豐富。

中國的傳統節日,文化內涵也很豐富,只不過在溫飽未虞的時代偏重一些吃也是自然之事。相信在國人跨過溫飽階段之後,享受和弘揚其中的文化內涵也會水到渠成,現在正是處在這一轉變的節點,變革之聲已經山雨欲來風滿樓了,大雨不會遠了。(香港明報)