（柬埔寨）柬埔寨的端午節從贈送粽子開始。

客人從金邊市毛澤東大道北側老漢興酒坊出來，手裡提的不是酒，而是粽子。

端午日臨近，楊先生一一致電在金邊的新朋故交：“請11點準時到我這裡來取粽子。”

老漢興公司的前台堆起一袋袋粽子。有人準時在11點進來，取走粽子。粽子出鍋不久，捧在手上，溫熱入懷。粽子用多片竹葉裹成三棱柱體，每只長十五六公分，重七八兩。拆開粽葉，紅白相間的晶瑩糯米掩藏著胭脂色魚肉和金黃色鹹蛋。

年過七旬的楊先生是柬埔寨酒業大王。上世紀20年代末楊先生父親從潮州“過番”到柬埔寨，立家創業。楊先生是第二代柬埔寨華人，除去避禍香港的25年，他的大半生在金邊度過。每年端午，他都會向朋友分送粽子。

“這是鄉情，”楊先生說。

這個端午，楊先生向友人送出了1000個粽子。

對於鍾先生來說，中國更準確的稱呼是“祖籍國”。

“我們也會買些粽子，回家拜拜。我們知道這是我們祖先的節日，”鍾先生說。鍾先生是第3代柬埔寨華人。

沒有準確的統計數據，有人估計在柬埔寨生活著40萬左右的華人。這個數字不包括有華族血緣但已失去華語傳統的人口。如鍾先生父輩一代，即便語言紐帶已鬆弛，中華傳統節日這根紐帶依然堅韌。

被紐帶係住的不僅僅是華人。柬埔寨人索萬今年得到中國朋友贈送的粽子。他說：“我們也有粽子，但我們以前的習俗是在9月吃。”

每年9月24日前後，是柬埔寨的“亡人節”，彼時家家食粽。但中國節日漸漸在柬埔寨流行開來。與柬埔寨人開始接受清明節掃墓風俗一樣，端午節來臨時，他們也會對粽子產生期盼。

“每到這時，當地朋友就問我，去年你拿來的中國點心很好吃，今年還有嗎？”倪先生說。倪家在柬埔寨生活了十幾年，開有一家中餐館，每年除向華人親友贈送粽子外，也會向柬埔寨朋友贈送。

“柬埔寨人從粽子知道了中國的端午，知道了中國的風俗文化，”倪先生說。

粽子確實是中國端午節的招牌。金邊新市場附近中華一條街上的中國餐館、莫尼旺大道沿途的華人酒樓，一個星期以來粽子為大。家家有應接不暇的訂單，不為食用，只為端午。

柬埔寨溫州商會選擇在端午節前一晚舉行成立慶典。800多華人聚集在金邊鑽石島一所大廳裡，為新組織的成立，也為共同的傳統節日。

入夜，倪家餐廳的廚房依然被粽子佔據。端午近在眼前，老闆娘說，雖然物價樣樣漲，但粽子絕不漲價，因為一年僅有一次，快快樂樂過端午才最重要。（新華社）