中國國家糧食局局長任正曉日前接受官方新華社訪問時披露，中國目前“舌尖上的浪費”觸目驚心，一年的損失浪費高達約相當於2億畝耕地的產量，比第一產糧大省黑龍江省一年的產量還要多。“舌尖上的浪費”高達2000億元人民幣。看到這樣的數據，再聯想到中共總書記習近平、未來總理李克強春節前的訪貧問苦之舉，不禁動念，只要能解決“舌尖上的浪費”問題，貧苦民眾的生活改善問題豈不迎刃而解？

然而，問題的關鍵亦恰恰在於此。“舌尖上的浪費”伴隨貪污腐敗而生，二者是一對孿生兄弟。中共已故領袖毛澤東曾有一句名言：“貪污和浪費是極大的犯罪。”當今中國，浪費之所以不再被人視為犯罪，皆因官員貪污腐敗之風根本無法遏止。從中央到地方，大大小小無數貪官，賄賂他人離不開大吃大喝，收受他人賄賂離不開大吃大喝，貪污之後要揮霍輕易得來的財富，離不開大吃大喝，泡妞溝女離不開大吃大喝……。

古人說：“惟儉足以養廉。”中國領導層亦並非不明白，要解決中國“舌尖上的浪費”，首先要解決中國的貪污腐敗。胡溫時代，曾經搞過甚麼會議吃飯“四菜一湯”的標準，出台過種種措施嚴格控制“三公消費”。然而，由於官員的貪污腐敗之風仍是愈刮愈盛，愈反愈貪，“舌尖上的浪費”問題亦只能愈來愈嚴重。

習近平主政之後，高調反腐，同時亦力倡官員儉樸，在春節之前要求中國黨政機關幹部帶頭杜絕餐飲環節的公款浪費。並且指出：“聯想到我國還有為數眾多的困難群眾，各種浪費現象的嚴重存在令人十分痛心。浪費之風務必狠剎！”話說得不可謂不重，只是，貪污腐敗問題得不到解決，反浪費之風恐怕亦不過是3分鐘之熱。

■作者：夏泰寧‧香港深評論人

（馬來西亞星洲日報）