飛機抵達埃塞俄比亞首都亞的斯亞貝巴，落地的第一口空氣，是意外的清涼。亞的斯亞貝巴的清晨氣溫是愜意的攝氏十多度。埃塞俄比亞人並不是想像中的瘦骨嶙峋，連它的天氣也是想像以外的涼快。

亞的斯亞貝巴（Addis Ababa）約海拔2400米，是世界第3高的首都，所以即使是夏天，它還並不酷熱。它有著大多數首都的特質──忙與亂，城市風景不算特別漂亮，街上不少房屋還是東歪西斜的鐵皮屋，也不時看到正在搭建的高樓，整個城市讓人感覺它還在“發展中”。

絕種動物骸骨
大開眼界

亞的斯亞貝巴作為首都，的確很年輕，還在努力發展中，它在1887年才由國王Menelik二世建立起來，所以它不像著名的拉利貝拉（Lalibela）或者阿克蘇姆（Axum），擁有歷史悠久的古城與古老教堂。

亞的斯亞貝巴沒有太多景觀震撼的景點，可是它卻是瞭解埃塞俄比亞，甚至是人類歷史的入口。所說的正是國立博物館（National Museum of Ethiopia），它收藏了名為Lucy的骸骨仿製品。

Lucy是320萬年前第一個直立行走的人類（Australopithecus afarensis），她在1974年由人類學家Donald Johanson於埃塞俄比亞北部Hadar發現。Lucy身高約3.5呎，身形類近猩猩，擁有長手臂（但手臂卻比猩猩短，又比人類長），腦部體積比猩猩略大，而從骸骨的盤骨及膝蓋，更可確定她直立走路。Lucy的發現為猩猩與約250萬年前出現的直立人之間，確立了演化關係。

國立博物館展出的Lucy只是仿製品，但作為門外漢，骸骨的真與假其實沒甚麼分別。對外行遊客來說，館內展覽是相當可觀，尤其展板的解釋生動而詳細，能由淺入深解釋人類歷史與遠古動物的概況。那些早已絕種的動物包括象牙長在下巴的大象，長頸鹿與斑馬的結合體Sivatherium等，展館既展出骸骨，亦掛有復原想像圖，能令本來對自然科學有所抗拒的遊客，也看得津津有味。

簡陋皇宮
白牆茅頂木地

國立博物館除了展出考古物件外，還展出了關於埃塞俄比亞歷來的日常用品，以及多年來的國王肖像。其中自然包括了Menelik二世，來到亞的斯亞貝巴，是不能不知道他。

Menelik二世功業彪炳，被埃塞俄比亞人民視為史上最偉大君主之一，在1881年，他看上了恩托托山（Entoto Mountain），在那裡興建了居高臨下的皇宮與教堂。教堂Entoto Maryam Church到今日仍屹立不倒，為民眾服務。

教堂旁的Emperor Menelik and Empress Taitu Memorial Museum在1987年落成，放滿了Menelik二世夫婦的日常用品及宗教祭品。山上另保留了Menelik二世的皇宮，但內裡已空無一物，只餘下建築。這些建築非常簡樸，更直接坦白的形容或許就是簡陋，白牆茅頂木地板，不說還真不知道它就是皇宮。

我們常想像皇宮裡的金雕玉砌或者高樑巨柱，它一概沒有，但的而且確，Menelik二世夫婦當年就住在這裡，生活磨人，皇宮如是，埃塞俄比亞的平民生活之艱苦，大概可以想像。正正因為這裡的山高濕冷，Menelik二世其後遷到不遠的亞的斯亞貝巴，令這本來荒蕪的小城，變成了現在的埃塞俄比亞中心。

非洲最大市集
物盡其用

亞的斯亞貝巴能讓遊人留下深刻印象的，或許還有Mercato。它是非洲最大的市集，應有盡有大概是最貼切的形容。生活裡所需的衣食住行用品，它無一或缺，由衣褲鞋襪到各種香料，都以最密集的方式掛滿店內與店外。他們還有規模龐大的“回收中心”，鮮黃鮮藍透明的塑膠水樽與桶堆積如山，有些甚至要放到屋頂去；另一邊是爛銅爛鐵，一樣的堆積如山。買的賣的人多的是，一大片人們眼中的垃圾，其實是另一些人眼中的寶貝。

環保二字在西方及先進國家，是綠色團體終日苦口婆心的勸戒，但在這裡，物盡其用是天經地義，根本用不著宣傳。

酸酸主糧
邊撕邊吃

埃塞俄比亞的傳統食物是獨特的injera。Injera有如東方人的白飯，是日常主糧，它由苔麩（teff）製成，薄餅似的模樣，乍看有點像印度naan bread，不過它味道帶點微酸，食法也跟印度接近。埃塞俄比亞人習慣用手吃，先撕下一小塊injera，然後包著肉或菜，再放進口裡。

National Museum of Ethiopia

地址：King George VI Street, Addis Ababa, Ethiopia.
網址：http://www.abyssinia-et.com
開放時間：上午8:30至下午5:30
門票：10 Birr

Emperor Menelik and Empress Taitu Memorial Museum

地址：Entoto Maryam Church, Entoto Mountain前面
開放時間：上午9:00至下午1:00；下午2:30至5:00
門票：30 Birr

（香港明報）