（馬來西亞）在很多馬來西亞城市人的觀念裡，傳統雜貨店這名詞如果不是被定位為“童年回憶”，則一定是瀕臨絕種的行業。這也難怪，現代人小至一粒芝麻，大至一包10公斤的白米，大家的掃貨目的地，一律鎖定可以購物兼散步的超市或霸市。

當超市霸市迷你市場還沒有雄霸大小城鎮時，人們要採購吃的喝的用的，如果不是上巴剎，就是到雜貨店。開門七件事的柴米油鹽醋醬茶，統統在這裡解決。那個年代的雜貨店可以賒賬，會為顧客送貨，大家有商有量，形成每家每戶的食品用品補給站。

這麼說，不代表傳統雜貨店已無容身之處。新村，甘榜和華人聚居的老街區，還有它的身影。去一趟傳統雜貨店，可以感受原始的購物經驗，重溫婆婆媽媽的採購樂趣。在這裡，買糯米可以問怎麼裹粽子。買罐頭可以瞭解怎麼將罐頭煮得更好味。買麵粉的話，老闆娘可能還會和你分享她炸年糕的經驗……

老店雜說
從昌盛到式微

1950年代，馬來西亞有近5萬間雜貨店。到了70年代，也有約4萬間，今天，這個數字減至2萬多間，這包括傳統雜貨店、迷你商店和超級市場。單是傳統雜貨店的話，現在只剩下數千間。

隨著舊社區生活方式被打破，傳統雜貨店自80年代開始已漸漸被較大、低價、讓消費者擁有更多選擇的24小時營業便利商店、超市和霸市取代。這也大大改變人民的購物習慣。

馬來西亞雜貨商聯合會總會長連興泉在位30年，至今仍舊在報章上不斷鼓勵同業求新求變，讓傳統雜貨店不至於日薄西山。
但是，傳統雜貨店還是在後繼無人，或在難敵競爭下一間接一間關閉。

大馬檳城華商業聯合會不久前也有過新嘗試，即聯合多家雜貨店和迷你市場，聯名在報章上刊登貨品促銷廣告，模仿霸市超市那樣的紙上促銷宣傳做法。但，讀者的反應卻一點也不理想。

現有的傳統雜貨店主人，大部份抱著做好本份，比如提供優惠價格、送貨服務、賒帳等服務，讓顧客知道雜貨店的好。

當然，轉型求變，比如進展成燈光明亮，舒適新穎的迷你市場，也許能讓傳統雜貨店走出新路。

然而，轉型後的傳統雜貨店，也已不再是那停留在我們記憶長廊上，有著舊感情舊回憶的雜貨店了。

比一比
超市購物VS雜貨店購物

儘管超級市場佔有絕對的優勢，但雜貨店仍然有它的利基，那就是販賣不容易在超級市場中找到的傳統食品貨品，拾遺補缺一番。雜貨店主人和街坊顧客之間的交誼，也是傳統雜貨店的人氣所在。

從價錢上來看，財勢雄厚的超市常會舉行大拋售活動，讓顧客貨比三家。就這一點，雜貨店的商品售價和超市霸市的基本差別不大，有者售價甚至低于超市。

打著“鄉情牌”的雜貨店在貨物上雖不比超市多，但走的卻是拾遺補缺路線，鍋蓋紐、椰骨掃把、熱水瓶塞這類難在超市尋找的物品便能在雜貨店尋獲。

隨著時代的變遷，林立在市區的超市雖與住宅區有一定距離，但顧客卻被其自助購物的概念吸引。由于雜貨店的經營者多是有關社區居民，做的是街坊生意，所以和常光顧的顧客有說有笑，甚至對老顧客或購買一定數量的顧客附送送貨服務，體貼為顧客服務。

雜貨店8大精品

有些東西，是非要到雜貨店才可以買到的。

或者應該說，除了雜貨店，很多商店都沒有再賣這些東西，或以這種傳統方式做買賣了。

1.粽子繩【綿源】

香蕉樹幹曬乾後製成鹹水草似的粽子繩，既安全、耐用又衛生。當然，你也可以發揮創意，將它用來綁繫東西，化身作“綠色包裝”。

2.潮州四色牌【益和號】

阿嬤才會玩的四色牌。那是古早人的日常消遣，用來多動腦筋，不是志在賭錢。

3.椰葉枝掃把【萬發】

椰葉枝即是lidi，這種環保型掃把用來掃集水和落葉最適用。

4.椰絲刷子【一般傳統雜貨店】

用來刷地板、廚房和浴室的椰絲刷子。

5.咖啡粉【益和號】

散裝的傳統咖啡粉，也只有傳統型雜貨店在賣。罐子打開來，咖啡香已四溢。

6.紙傘【益和號】

湖南紙傘，用油紙製成，既有古味又帶些魑魅。這傘平日並不會用上，它是用來告別生命的殯儀用物。

7.傳統紅煙【益和號】

這種傳統捲煙，很少雜貨店賣了。它是五六十歲以上年紀煙民熟悉的。打開白色的煙捲，將本地煙草絲包在裡頭，就是這班老煙民喜愛的煙味。據悉，這土產捲煙從前最受媽姐歡迎。

8.亞答籽餅乾【一般傳統雜貨店】

這頂著繽紛彩糖的橢圓形小餅乾，是成長於七八十年代孩子們的集體記憶之一。來到傳統雜貨店，就會看到它的餅影。

其實，人生中很多的第一次，是在傳統雜貨店完成的。第一次一個人出去採購（7歲時步行去雜貨店買一斤糖）、入學時擁有的第一個鉛筆盒（媽媽在雜貨店買的）、第一次學做果凍（在雜貨店買的果凍粉）……這些細細碎碎的舊事，拼湊起來就是一部時光機，偶爾回味一下過去的美好時光。（大馬光明日報）