台灣‧台北,就是不一樣


(台灣)為什麼喜歡台北?你通常都去哪裡玩?聽到這些問題,我總很尷尬,因為我的答案實在太普通:去鼎泰豐、逛誠品、泡茶館、看故宮精品。

我知道,香港也有鼎泰豐,我也知道香港二樓書店賣的台灣書,長期打折。我是個走在主流的人,不見得我買書,只在台灣有。香港也有漂亮的咖啡館,雖然它們不多,但還是有。

但怎麼說,台北,就是不一樣。鼎泰豐的雞湯,就是台北的才鮮甜好喝,香港的、上海的、東京的,都及不上台北永康街老店的雞湯清甜鮮味。

誠品書店的吸引力,應該毋須細說。它營造了最優雅的讀書環境,明知道水準書店在打折,但我們還是乖乖地去逛誠品,並且把鈔票當選票,為他們幹得漂亮得體的商業化,投下支持的一票。

它的好在於感受

台北不像巴黎、香港,或者上海,它沒有漂亮耀目的街景,很難讓人一見鍾情。只是,台北的好,不在於見,更多在於感受。台北的服務水平佳,幾乎媲美日本,而且因為我們聽得懂,好感分外強烈。他們說“歡迎光臨”時,大概因為台灣國語柔柔的腔調,我就真相信他出於真心歡迎我們,而不是在念口簧交差敷衍了事。

在連鎖咖啡店喝咖啡,因為趕時間,沒把咖啡喝完,店員會真誠地問:“是不是咖啡做得不好?”

乘搭的士到步行5分鐘以外的地點,司機沒半句怨言,還笑笑地用台灣腔國語回一聲利落的“好”。同在車上的新加坡朋友,與我一樣,都覺得這友善的司機不可能在我們的地方出現,“我們的司機早就發脾氣,或者唉聲嘆氣了。”朋友說。

不太美市容保留歷史

台北朋友常羨慕香港的國際化與時尚,或許,我們身在其中,早已習以為常,大家所謂的國際化,很大程度在於外國品牌的進駐。不能否認,香港是個shopper-friendly的都市,大部份貨品免銷售稅、店舖營業時間長、款式多、店員未必禮貌周周滿臉笑容,但肯定醒目,動作利落。

但人總是貪心,在擁有規模龐大貨品琳琅滿目的超市之餘,我也想要有人情味濃的士多,偶爾問問我的意見,推介今天的best buy,跟我聊聊番茄煮蛋的最好方法。我們的城市追求效率,大刀闊斧擦走歷史,磨平過去,台北卻在建立新區之餘,還學懂了接受不太美的市容,承認那就是歷史。

香港愈來愈光鮮,台北卻愈來愈有味道。我甚至不只喜歡台北,還開始妒忌它。(香港明報)



你知道嗎?

台北市為中華民國的直轄市,也是中華民國中央政府所在地,具有首都地位。其位於台灣本島北部的台北盆地,四週均與新北市接壤,人口在國內各縣市中排名第4;是大台北都會區的發展核心,亦是台灣政治、文化、商業、娛樂、傳播等領域的中心。

氣候

台北市位於北緯25度線附近,又因為是在海島上,地處東亞大陸與太平洋之間,深受乾冷的蒙古高氣壓與暖濕的太平洋高氣壓交互影響,形成了副熱帶季風氣候。四季變化明顯:通常3-5月為春季、6-8月為夏季、9-11月為秋季、12月-次年2月為冬季。有時受到全球暖化或特殊的氣候變化影響,也會出現較暖的冬天,或是較冷的春天(如2005年2-3月蒙古高氣壓帶來的強烈冷氣團,使得台北的溫度少見地降至攝氏5.6度,鄰近台北的淡水更出現攝氏3.9度的低溫)。由於位在東亞季風帶內,因此氣候也受東北季風(冬季由東北方吹來含有許多水氣的季風,此風也是在冬季帶給台灣北部降水的主要來源)影響。也因為有東北季風的影響,才不致使淡水河有因水量不足而斷流的問題。建基於台北市地處海島的原因,使台北市縱然地處北回歸線以北地區而比華南沿岸的城市氣溫為低,但一般大陸性的強冷空氣過海後會變得溫和和水份多,所以台北能下雪的機會,比香港﹑澳門等歐亞大陸海邊城市為低。

文化

台灣各民族的母體文化與海外文化在台北市薈萃。不論是台灣原住民文化的順益台灣原住民博物館或是濃濃閩南風情的艋舺龍山寺與剝皮寮、台北客家義民祭與融合中國各省風土民情的眷村文化與新住民文化等。清領時代、日本統治時代與戰後時代等,大時代的浪潮也為台北市留下大量豐富的近代史遺產。

台北是亞洲的流行音樂重鎮,也是華語流行音樂、文化創意、娛樂產業的樞紐中心。民主社會的多元開放的社會風氣促使台北文化活動活絡的一大優勢。每年在台北上演的藝文、娛樂活動高達數百場。文創活動密集頻繁、藝文表演場與展覽場地亦居全台之冠。除了流行音樂有國際團體、藝人密集訪台演出,每晚也都有不同的本土舞台表演團體,同時在台北市各場地個別巡迴公演。表現風格多元化,有醒世、創作實驗、冷僻、同樂、音樂、歌仔戲等劇別;主題不限政治、宗教、文化、社會,面向跨越地域之分。(資料來源:維基百科,最後修訂於2011年4月7日)