（瑞士）無論世界哪個角落，都不免有無以為生、靠救濟過活的流浪者。瑞士日內瓦的青年人組織了“為需要者供餐”活動，徵集志願者週末為流浪者做飯。

6月18日清早，記者作為志願者趕到日內瓦火車站附近一家小餐廳集合。雨中街道，行人寥寥。餐廳厚重的木門外，志願者三三兩兩陸續到來。來自英國的科林．戴維．巴克斯特是當天活動的組織者，他來日內瓦一年多後開始參與救助流浪者行動，至今已有5年。餐廳由“路口街”慈善基金贊助，週一至週五聘請廚師為流浪者提供免費午餐，週六由志願者接替備餐。

志願者到齊後點名，自報姓名、國籍，12個人分別來自美國、英國、加拿大、瑞士、德國、意大利、亞美尼亞、阿爾巴尼亞、印度、墨西哥和中國11個國家，幾乎沒有重樣。志願者的構成也是日內瓦的縮影——這座人口不足20萬的國際化“大”城市，近三分之一居民是外國人。

巴克斯特分配任務後，大家立刻埋頭工作，佈置餐廳、採購洗菜、準備烹飪，一氣呵成。從超市採購的4推車食品，不到兩小時變成了整齊的菜肴：蔬菜沙拉、咖喱雞塊、水煮蔬菜、米飯、奶油水果蛋糕和餐後水果。

雖然是救濟流浪者，飯菜卻不含糊，從頭盤、主菜到甜點、水果一樣不少，而且營養均衡。每桌還放有一籃麵包，飲料是紅茶。收拾妥當，餐廳外面也排起了長隊。大門一開，一條人河涌了進來。

盛沙拉、盛飯、澆菜、領水果和甜品，人河緩慢地流動。記者在甜品組，站在柜台後面，把餐盤遞給墨西哥志願者埃娃，由她盛甜品，意大利志願者戴維負責澆奶油。

排隊的流浪者是瑞士最底層的居民。大多數流浪者穿戴不太合身，卻仍然整潔乾淨。有位老太太化了淡妝，一位老先生西裝“筆挺”，鬍子刮得很乾淨，襯衣袖口整潔，還打了領帶。由此看出他們在盡可能維護自己的形象。

流浪者秩序井然，安靜排隊領餐，接過食物都要再三道謝。上百人同時用餐，卻少有人大聲喧鬧，只有低聲而親切的“胃口好”和“謝謝”聲此起彼伏。用餐者散去後，餐廳的桌子上只留下很少的飯粒菜湯，他們都把自己的餐餘垃圾丟進垃圾箱。

有一位父親，吃完飯後特意讓五六歲的兒子來到廚房，對志願者們說謝謝，這是當天志願者感覺到的最美好瞬間。（新華社）