印度‧牛糞牛尿變仙丹


(印度)“神奇的力量在牛糞裡。”可沙里古瑪(Kesari Gumat)邊說邊走向他的實驗室,裡頭的研究員正將牛糞與草藥混合,並監視著正在化驗杯中沸騰著的牛尿。

這間位於印度西部亞美達巴德市的實驗室,是欲將印度牛的神聖地位推向另一高峰的眾多研究中心之一。

在推廣這結合神聖性及實用性的藥理當兒,研究員研究出一系列有關牛糞及牛尿的基本醫學,他們表示可以治癒多種疾病,如口臭甚至是癌症。

古瑪說:“這種藥並不是新創,在古興都教的神聖經文中就有記載,我們只是將它弄成更趨向科學。”

這些未經過提煉的“原料”,是來自在研究所住宅附近漫步的300逾頭牛身上得來。

訪客在進入研究所時,必須脫掉鞋子和襪子,並鼓起勇氣赤腳走過滿地被曬得半乾的牛糞上。

古瑪堅持認為,走在新鮮的牛糞上是非常健康的,因為可以殺死細菌和治癒傷口,用乾的牛糞來洗刷,能夠去掉死皮和促進血液循環。

古瑪表示,在衍生產品名單中,除了藥物外,也有一些化妝及盥洗產品如,肥皂、洗髮液、牙膏以及用來祭拜和驅趕蚊蟲的香和蚊香。

這些產品獲得印度最大的興都民族社群的歡迎,印度全國自願者組織(Rashtriya Swayamsevak Sangh)於去年,就推出用自己的尿製成健康汽水,取代可口可樂和百事可樂。

“高甲”或“牛水”是由全國志願者協會的牛隻保護部門所研發出來的。這所研究所坐落在印度北部的賀沃爾(Haridwar)的聖河恆河的河岸邊上。

研究所的主管奧巴爾卡斯(Om Prakash)樂觀的預測,“高甲”將會終結二氧化碳飲品(汽水)的市場。

目前“高甲”正等候政府批准,同一時間,巴爾卡斯表示,他的團隊正專注在包裝、促銷和保護“高甲”,避免此產品被印度的炎熱天氣所毀壞。

牛對廣大的印度興都社群來說,是非常神聖的,促使他們不吃牛肉,不過卻把牛的排泄物當成類似乳製品一樣的東西。

通常牛糞需一週的時間來弄乾,之後會在一個高溫殺菌的環境下進行攪拌成牛糞粉,而牛糞粉將會和多種原料混合,製成藥粉和盥洗用品。

同時,牛尿將會被蒸餾過濾,去除掉雜質。

亞美達巴德市另一間研究所的牛隻營養部主管拉費甘地(Raghav Gandhi)生產早在收集排泄物前就開始了。

甘地告訴法新社:“看起來,我們只是收集牛糞製成藥品,但事實一點都不簡單。”

甘地透露,他們對牛照顧得非常仔細,他本人就親自用泡過奶的草、混合草藥的甘蔗及含礦物質的水,給牛隻們餵食。另外,甘地也讓牛聽歌。

甘地表示,牛吃進甚麼,就會排出甚麼,那些牛糞中含有豐富的營養和礦物質,而牛尿則能夠殺菌,主流醫生對於這些藥物褒貶不一,部份醫生指這類藥物是否具備療效,根本沒有被獨立組織確認過。

但一些醫生則認為,病人吃這些他們相信對他們有幫助的產品,是沒有任何害處的。

在古吉拉特邦(Gujarat)癌症研究中心擔任腫瘤醫生的瑪約伯特(Mayur Patel)說:“我聽聞過有關牛尿和牛糞的好處,我的病人有拿來吃,而我也允許他們這樣做,那是另類的藥,而且沒有副作用。

42歲的家庭主婦尼娜帕瑪(Nila Parmar)從多年前就開始每天收集牛尿,她對它們的功效深信不疑。

尼娜告訴法新社:“相信我,為了醫好我的肝,我嘗試過多種療程方法,兩年以來,我不斷地換醫生,但是牛尿卻醫好我。”



你知道嗎?

牛糞含有較多的纖維質成份,氮磷鉀含量較雞糞豬糞低;由于牛糞肥料成份之含量,與精料攝取量多寡有很大的變化,以牧草等粗飼料為主食的牛,其糞中含纖維質及鉀肥較高,氮、磷、鈣、鈉等含量較低。牛糞的肥料效率較豬雞糞為低,而雞肥料的效率為化學肥料的60%,而牛糞僅佔之的30%。雖然牛糞在土壤中的分解速度較慢,但它對于土壤改良具有很好的效果,牛糞除可增強肥料及地力效果外,更可在土壤中形成地力氮素,並緩慢的供給養分。