（新加坡）每次到新加坡，坦白說都稱不上期待殷切；但每每身在當地，又總會羡慕起來，起碼旺區地舖沒有全部變成表舖珠寶店，房子也沒我們拆得那麼狠。像中峇魯（Tiong Bahru）這個保留許多戰前公共房屋的社區，近年便得到外籍和年輕中產人士的青睞，還開了一間又一間獨立小店，成為獅城最happening的小區。

流線建築
滲裝飾藝術

“我住在中峇魯幾年了，一直不知道這裡開了那麼多小店！”旅居新加坡的朋友說。其實這從不是什麼秘密：最先“發現”中峇魯的，就是他這類expat，因為喜歡這區充滿流線形的老房子而搬進這裡。

新加坡人稱為walk up、我們稱為“唐樓”的中峇魯公屋，原來是獅城最早期的公共房屋。1930、40年代，英國殖民地政府的Singapore Improvement Trust（SIT）、即現在負責興建“組屋”的房屋發展局（HDB）之前身，在中峇魯興建了約20座兩至五層高的公屋，每座都有陽台、採光天井、還有作為標誌的圓形樓梯，充滿裝飾藝術（Art Deco）後期的現代流線（Streamline Moderne）風格；並且以19、20世紀的華人賢達，為這區的街道命名。

戰前老房屋
列法定保護

這些第一代公共房屋，逃過第二次世界大戰的炮火，卻解決不了房屋短缺的問題，所以新加坡在1965年獨立後，公屋便被可高速大量興建的高層大廈取代；中峇魯公屋遂成為碩果僅存的殖民地時代公屋。獅城政府於是在2003年，把這些有七八十年歷史的住宅，列為法定保護建築。

中峇魯的歷史建築群，樓下以街坊老店居多；直至40hands開業，改變了這兒的生態。這咖啡店由澳洲人Harry Grover創辦，因為每年來探住在中峇魯的哥哥，愛上這區的氣氛風貌，便決定搬來這裡，去年尾在Yong Siak Street開了間供應正宗Aussie咖啡的café，漸漸成為逢週末便擠滿“朝聖者”的cult店。剛好Harry的好友、著名獨立書店BooksActually的老闆Kenny，正為在Club Street的舖位加租三倍而煩惱，Harry便勸他也搬到這裡。

“起初我也擔心人流，但客人竟跟我們來了中峇魯。”Kenny說書店現在生意很好，他也終於做到一直想做的事——出版。書店每個月舉行兩次名為Babette's Feast的聚會，他就在此發掘作者，為他們出書，平均個半月出四本！即使你不是作者，在店裡瀏覽各類文學書籍、舊杯子木間尺橡皮擦，以至自製明信片、貼紙、書籤，逗店裡兩隻貓，都夠樂半天。

書店café進駐
帶動潮流

繼BooksActually和40hands後，Yong Siak Street的小店開了一間又一間。書店旁的Strangelets，便由幾個室內設計和建築師開設，售賣由歐美和日本蒐羅的家品、書包、文具等，包括英國Burleigh手工瓷器、日本Postalco筆記本等；只在週六日開店的nana&bird，便主打女裝衣服和飾品，設計來自新加坡、泰國、歐美等；Bhutan Shop賣的則包括不丹手織袋、毛毯、香茅油等，還可以幫客人代辦到不丹的旅行團。繼Haji Lane、Club Street之後，新加坡又多一處閒逛的好地方。

街巿找吃
“圓”來如此

來中峇魯，別忘去中峇魯巿場，吃馳名的海南雞飯、炒粿條、蝦麵……值得留意的是這座有點像我們灣仔街巿的巿場，原來2006年才落成，為了配合周圍受保護的舊公屋，特別融入圓形曲線這些後期裝飾藝術特點，名副其實是“懷舊”建築。

中峇魯Yong Siak Street交通：Tiong Bahru地鐵站步行約15分鐘

特色小店：
◆BooksActually：9 Yong Siak St.
網址：http://www.booksactually.com

◆40hands：78 Yong Siak St.
網址：http://www.40handscoffee.com

◆nana&bird：Tiong Bahru Commons,
79 Chay Yan Street Unit 01-02（入口於Yong Siak St.）
網址：http://www.nanaandbird.com

◆Strangelets：7 Yong Siak St.
網址：http://www.strangelets.sg

◆Bhutan Shop：1D Yong Siak St.
電郵：bhutan_enquiry@yahoo.com.sg

（香港明報）