馬來西亞‧百歲馬來屋砌出酒店


  • Terrapuri每一幢別墅,都是有一二百年歷史的傳統馬來木構“高腳屋”。(圖:香港明報)

  • 馬來建築樓底高,窗口也設在較高的位置,讓熱氣上升散走。(圖:香港明報)

  • 在Terrapuri Sesayap courtyard的亭閣,可以讓客人邊欣賞風景邊吃早餐。(圖:香港明報)

  • The Aryani Resort的Heritage Suite本來是登嘉樓蘇丹王宮裡的建築,裝潢特別貴氣。(圖:香港明報)

  • The Aryani Resort的建築,採用了馬來傳統尖尖的陶瓦屋頂。(圖:香港明報)

  • 來登嘉樓除了可以住百年老房子,還可以走進當地家庭,跟當地人住在同一屋簷下。(圖:香港明報)

(馬來西亞)因為種種歷史因由,我們亞洲人似乎對“發展”、“進步”有種迷思,認為西方就等於先進、新就比舊好,以至許多被視為殘破落後的老房子,一一被鋼筋水泥玻璃大廈取代。幸而愈來愈多人醒覺,本土傳統建築不僅是年月的見證,更是智慧的結晶。馬來西亞登嘉樓(Terengganu)便有酒店,把百年以上的老房子改裝成客房,讓我們親身感受傳統智慧,欣賞老房子樸拙的美麗。

在沒有填海、沒有冷氣的年代,建築就必須因地制宜。馬來西亞由於氣候悶熱多雨,易發洪水,所以傳統房子便特別針對這些條件,作出對策:房子都以“高腳”托起,一來可以避免水淹進屋內,二來騰出來的空間有通風作用,還可養養雞鴨。另一大特點,就是尖尖斜斜的屋頂,和特大的屋簷,天雨時方便雨水流瀉,天晴時則可遮陽;屋簷下還有個露台,用作跟鄰舍乘涼閒聊的空間。為了室內通爽,屋頂下都會設窗口,形成對流窗,排走熱氣。建築材料方面,也是就地取材,用上木材、竹子、藤、樹葉等。由於房子都是以榫(損同音)接方式接合,不用一根釘子,需要搬家時,可以輕易把整間房子組件拆下,搬到新址重新裝嵌。

現代著名建築師,也向傳統馬來Kampong(馬來語,意即“鄉村”)“偷師”:去年獲英國皇家建築師學院(RIBA)Lubetkin Prize的新加坡建築師行WOHA,大部份設計都融入了對流窗的元素,其設計的Moulmein Rise大廈更設類似馬來房子的屋簷。

蒐集老屋覓址重嵌

欣賞傳統馬來建築的,還大有人在。離登嘉樓首府瓜奧沙馬嘉樓(Kuala Terengganu)約一小時車程的士兆(Setiu),去年便有一座以老房子改建而成的酒店開幕:Terrapuri的29座建築,全都是約一二百年老的馬來老房子,老闆由1980年代起開始“蒐集”老房子和舊家俬,花了1000萬馬幣,從村民處把老舊失修的木屋收購、拆除、收藏,並在4年前於士兆翻新重建。這些房子都突顯了登嘉樓當地房屋的特色:由於登嘉樓鄰近泰國和柬埔寨,房子也帶有泰柬特徵,像末端微微向上揚的屋簷、菱形狀的陶瓦屋頂等。29間老房子裡有20間改建成客房,加裝大浴室;其他房子,則落在參考馬來宮廷庭園建造的Sesayap courtyard周圍,成為客人用餐、聚會的地方。酒店不設電視電話和互聯網絡,好使客人完全沉浸於馬來傳統氛圍裡。

王宮套房“移植”酒店

傳統馬來房子窗戶不大,室內其實頗為晦暗。若希望既享馬來傳統風情,又不失窗明幾淨,可以考慮The Aryani Resort。

整個度假村空間比Terrapuri開闊,面向Redang海岸公園且種滿熱帶植物,相當清幽。度假村的佈局,乃參照了蘇丹王宮的設計,以集大堂、餐廳合一的主樓為中心,猶如王宮門口的碉堡。酒店的20間套房,除了Heritage Suite外都是結合傳統Kampong屋頂和現代物料的鋼筋水泥房子,光猛寬敞之餘還配備2.2米闊的床鋪。但酒店最“駕勢”的,正是Heritage Suite——據職員介紹,這間老木屋本來真的是登嘉樓蘇丹王宮裡的建築,有約120年歷史,由於酒店東主本身是王室後裔,所以才有辦法把它“移植”到酒店。即使住“平民”套房,亦相當安靜舒服,很適合到海岸公園潛水後來retreat一下,修身養息。

馬來西亞旅遊促進局:http://www.tourismmalaysia.com.hk

登嘉樓旅遊局:http://tourism.terengganu.gov.my

Terrapuri
地址:Kg. Mangkuk, 22120 Setiu, Terengganu
電話:+60(0)96245020
房租:499馬幣起
網址:http://www.terrapuri.com

The Aryani Resort
地址:Jalan Rhu Tapai-Merang, 21010 Setiu, Terengganu
電話:+60(0)96532111
房租:約361馬幣起
網址:http://www.thearyani.com

入住民居體驗生活

來登嘉樓除了可以住百年老房子,還可以走進當地家庭,跟當地人住在同一屋簷下。士兆在2008年開始,便有當地組織跟政府合作,為遊客提供homestay服務,一方面促進文化交流,另一方面也為村民增加收入。士兆目前有26個家庭登記,旅客不僅可以到他們家裡作客,還可以參觀漁民織魚網,欣賞民歌表演,甚至參與模擬婚禮等。現在到8月期間,正值螢火蟲季節,當地人還可以帶遊客到河邊看點點螢火。

費用:每人350馬幣(包括三日兩夜食宿、活動,民歌表演及模擬婚禮另費)
電話:+60(0)96927921
電郵:pnksetiu@yahoo.com

(香港明報)



你知道嗎?

馬來西亞,簡稱大馬,東南亞的國家之一。馬來西亞是一個由13州和三個聯邦直轄區組成的聯邦體制國家,面積有329,845平方公里。馬來西亞共分為兩大部份,之間有南中國海相隔著:一個是位於馬來半島的西馬來西亞,北接泰國,南部隔著柔佛海峽,以新柔長堤和第二通道與新加坡接壤;另一個是東馬來西亞,位於婆羅洲島上的北部,南鄰印度尼西亞的加里曼丹,而文萊國則地處沙巴州和砂拉越州之間,由於馬來西亞的地理位置接近赤道,故馬來西亞的氣候屬於亞洲熱帶型雨林氣候。首都吉隆坡,布城是聯邦政府所在地。全國人口超過2800萬。(資料來源:維基百科,最後修訂於2012年5月2日)

首都:吉隆坡
時區:馬來西亞標準時間,UTC+8
貨幣單位:令吉(1美元約合3令吉)
官方語言:馬來語