香港3屆足球先生李健和(和仔),每週總有數天到旺角教足球,開工前,經常去砵蘭街“永合隆”吃燒味飯,不是貪順路,而是真心覺得此店的燒味夠水準。
在東京這幾天都碰上下雨,活動變得有所限制,雖然如此,我還是在壞天氣下到過銀座(GINZA)、新宿(SHINJUKU)、六本木(ROPPONGI)、涉谷(SHIBUYA)和秋葉原(AKIHABARA)。雖然行程有些走馬看花,但至少還看到了受經濟海嘯影響的日本東京街頭依然熱鬧,而食店裡,更是人來人往,好不熱鬧。
因為帥哥和韓劇,韓國料理跨越語言和國籍限制,走進我的世界。每月總有幾天,我會瘋狂想念,一頭栽進酸酸、辣辣、熱騰騰的韓國料理世界,尋找記憶裡的幸福滋味。
人就是很奇怪,在外頭吃得多別人煮的食物,偶爾也希望自己可以煮一回,不讓1頓飯就只是吃而已,偶爾也能享受整個過程。因此,享用火鍋就是1個很好的管道。
提到肉骨茶,許多人都會想到巴生肉骨茶,現在怡保人不必去到巴生,也可嚐到原汁原味的巴生肉骨茶。
關丹有1家“藏身”在茶餐室內的家鄉味,這裡沒有大魚大肉,只有外食族最想念的家常便飯!
在很多人習慣性爭著做流行的美食,比如近2年如雨後春筍出現的雞飯粒、娘惹餐、沙爹朱律和黃梨餅等,林天財(54歲)卻專挑本地還沒有人做的美食來做,而且認真夠料、認真夠新鮮。
串串食料浸入一鍋濃濃花生醬湯的“沙爹朱律”(satay celup),是繼雞飯粒與娘惹餐之後,令遊客不願錯過的馬來西亞馬六甲經典美食。而且,它是潮州人的美食,不讓海南雞飯專美。
泰國已成為世界名菜,不論走在哪1個國度和區域,都有泰國餐館。
這是甚麼?“10大有害健康食品”嗎?鹹菜、梅菜、鹹魚、腐乳、鹹蛋……,全是高鈉、高硝酸鹽的醃製食品,醫生看了,準會搖頭又擺手:“不能吃,吃多會致癌的。”