美國‧邁阿密弄潮樂
-
邁阿密愈來愈時尚，與走時尚路線的W South Beach，剛好對了口味。（圖﹕香港明報）
-
W South Beach的大堂，佈置真如客廳般舒適。（圖﹕香港明報）
-
W South Beach設立的花園，充滿個性，闢有許多親密小區。（圖﹕香港明報）
-
W South Beach的房間，均以25度傾斜向海，讓客房的海景更直接壯觀。（圖﹕香港明報）
-
邁阿密的一天，從瑜伽開始。（圖﹕香港明報）
當美國中西部颳著寒風，我從西岸飛到了東南端的邁阿密，天氣回到熟悉的溫暖和濕潤。關於邁阿密，如果你還停留在邁阿密風暴的財大氣粗想像，那你就要好好重新認識它了，因為套用Wallpaper旅遊指南的話，邁阿密已經長大了。
憑著源源不絕的陽光與漂亮的海灘，邁阿密在20世紀初，已經是美國新貴的後樂園，但它也曾經烏煙瘴氣，80年代經歷種族衝突的暴力期，邁阿密是好萊塢電影與犯罪小說裡理所當然的犯罪現場。
今日，邁阿密仍然擁有漂亮的陽光海灘，但已經非舊日的吳下阿蒙，如今它時尚、有趣、arty，在最有名的沙灘區South Beach，漂亮酒店與公寓愈來愈多。極具江湖地位、美國最重要藝展之一的Art Base l每年年底在South Beach舉行，帶來了頂級畫廊經營者、藝術家、電影人；藝壇精英濟濟一堂，人總是最重要，有甚麼人就有甚麼的城市。
W藝術魅力
Art Basel的主要場地之一，是新開業的W South Beach。W酒店的時尚設計特色，稱為客廳（Living Room）的大堂，就像一個愛旅遊的朋友的家，放滿了從各地蒐集回來的有趣手信與著名攝影師的影集。W South Beach在2009年7月開業，本身就是一個藝廊。酒店多處擺放了珍貴的藝術藏品，有名藝術家的作品觸目可見，諸如Andy Warhol、Damien Hirst、Basquiat等。每間房間與每層走廊均掛上著名攝影師Danny Clinch的照片。由園林設計師Paula Hayes負責的花園，據說是從法國南部普羅旺斯得到靈感，W South Beach的花園枝葉扶疏，還佈置了一個又一個秘密小洞，放上不同風格的桌椅，又堆放了在法國跳蚤市場買回來的19世紀燈籠和裝飾品，整個環境充滿野趣。
Mr.Chow南下
衣香鬢影
不得不提的還有酒店內的Mr.Chow中餐廳，說Mr.Chow是美國紐約最有名的中餐廳，應該無人反對。Mr.Chow南來邁阿密在W South Beach開設分店，立刻成為話題。但畢竟要照顧外國人口味，它的中菜味道，意料之內並不特別討東方人胃的歡心，可是它很好看，滿場都是漂亮的人漂亮的衣服，人們都像從社交雜誌走出來的；衣香鬢影觥籌交錯，心目中理想的邁阿密，缺不了這一幕。
W South Beach
地址：2201Collins Avenue,Miami Beach,Florida33139United States
Mr.Chow平均消費：55美元（不開酒）；125美元（開酒）
房價：559美元起
中產品味
要對不要濫
說時尚，總少不了時裝的份兒。
Laure Dubreuil、Frederic Dechnik與Milan Vukmirovic各自在各大fashion house擔任過要職，Milan甚至在巴黎曾參與開設時裝概念店Colette。他們仨於邁阿密再發揮時尚影響力，在2009年7月開設時尚時裝店The Webster。The Webster設在一幢三層高的1930年代Art Deco大廈內，精選當下時裝熱選，貨品包括珠寶、古董手表、名牌時裝等，品牌包括YSL capsule collection、Balmain、Trussardi1911等，以及取得美國獨家出售Tom Ford的“榮譽”。
The Webster的貨品其實不多，Laure直言成功秘訣在於挑對衣服，時尚貴精不貴多，品味要對不要濫。他們挑的款式，針對中產的口味，強調實用的美，“我們揀選優雅、漂亮，以及實用的衣服”。
愛上邁阿密天氣
接受訪問的Laure和Frederic，均來自法國，卻熱愛邁阿密，問他們為甚麼，“天氣！”他倆想也不想異口同聲回答。“邁阿密被譽為拉丁美洲首都，不同人種匯集於此，富有國際都市味道，過去幾年也有愈來愈多的文化活動，氣氛愈來愈好。”Laure說。“它天氣好，人自然心情好，而且它沒有煩人的塞車。”Frederic說，高級時裝講究細節，人生何嘗不是，“在邁阿密生活的每個細節，就是令人舒服與愉快”。
The Webster
地址：1220Collins Avenue Miami Beach,Florida33139
網址：http://www.thewebstermiami.com
營業時間：週一至六上午11:00至晚上8:00
週日中午12:00至晚上7:00
5美元學瑜伽
邁阿密並不以“便宜”為賣點，可是它也並不事事講金。好像瑜伽愛好者October Rose，有感邁阿密沒有收費相宜的瑜伽課，她於12年前起，每天早上在South Beach舉行瑜伽戶外教室，下課時每人只需奉獻5美元。戶外瑜伽課愈來愈受歡迎，擔任導師的人也愈來愈多，他們維持每天清早7時及傍晚5時在沙灘上授課，歡迎所有人，包括初學者加入，大家不必預約，準時出現，自備大毛巾即可。
地點：從Ocean Drive的3rd Street街口進入沙灘
網址：http://www.yogasouthbeach.org
| 你知道嗎？
邁阿密 邁阿密是國際性的大都市，在金融、商業、媒體、娛樂、藝術和國際貿易等方面擁有重要的地位，是許多公司、銀行和電視台的總部所在。邁阿密還被認為是文化的大熔爐，受龐大的拉丁美洲族群和加勒比海島國居民的影響很大（當地居民多使用西班牙語和海地克里奧爾語），與北美洲、南美洲、中美洲以及加勒比海地區在文化和語言上關係密切，因此有時還被稱為“美洲的首都”。 2008年，邁阿密因其良好的空氣質量、大量的植被覆蓋、清潔的飲用水、乾淨的街道和全市範圍的垃圾回收計劃而被《福布斯》評為“美國最乾淨的城市（America's Cleanest City）”。2008年，邁阿密還被瑞士聯合銀行評為美國第3富裕城市和全球第22富裕城市。 1980年代的邁阿密，是美國最大的可卡因轉運港。這些可卡因來自哥倫比亞、玻利維亞和秘魯。邁阿密的地理位置再一次扮演了一個重要的角色：這裡是離原產地最近的美國港口，所以成了走私犯最為理想的目的地。 毒品產業給邁阿密帶來了數十億美元的資金，然後又很快地投入到了當地經濟中。豪華汽車代理商、五星級酒店、高級公寓、繁華的夜總會以及許許多多其它的繁榮景象又出現在城市中。隨著大量金錢的湧入，整個1990年代早期充斥著暴力犯罪，直至新世紀到來才有所減弱。 氣候：邁阿密擁有溫暖、濕潤的夏雨型暖副熱帶氣候，但邁阿密平均冬季氣溫比起其他位於北回歸線以南的城市為高，平均最低氣溫有攝氏15.1度。邁阿密沒有明顯的四季之分，只有濕季和乾季，每季六個月。乾季是在冬天，濕季通常伴隨著夏天颶風季節。 |
（香港明報）