美國‧老農的綠色轉身


(美國)83歲的美國人迪安·弗羅伊登伯格一家三代都在農業領域忙活。其父經營化肥廠,但“離經叛道”的迪安不僅沒有子承父業,反而堅決反對使用化肥。

“使用化肥和農藥這些石化製品不僅要依賴石油資源,而且會殺死土壤中的微生物,對土地和生態環境造成長期破壞,”迪安說,“印第安人講‘七代之德’,意思是人要想想自己所做的事會不會影響七代以後的子孫。所以我們不能光圖眼前利益,而應保護土壤、保護生態,給子孫後代留下健康、肥沃的土地。”

迪安的兩個兒子也在他影響下走上了生態、環保和有機的道路。從迪安開始,弗羅伊登伯格家的生活和工作理念也來了個180度的“綠色”轉彎。

迪安在大學裡主修農業科學專業。畢業後,他曾遠赴非洲、亞洲和拉美一些不發達國家參與扶持當地的農業項目。在菲律賓和印度尼西亞等國家,他親眼目睹使用化肥、農藥和進行工業化開墾對土地和生態的破壞,從此毅然轉身,致力於研究和宣傳生態農業。他的兩個兒子目前分別為美國和澳洲政府的農業與環境項目工作。

現居住在加利福尼亞州克萊蒙市一個老年社區的迪安領導著當地一個農業小組。這也符合當地許多老人的生活方式——“退而不休”,繼續做自己喜歡的工作。

迪安的小組負責社區裡的有機蔬菜園和果樹。包括他在內的18位老人種了幾十種果蔬,30多年來全部只用馬糞、草木碎屑等混合有機肥料,靠作物多樣間種抵禦病蟲害,從不使用農藥。出產的水果蔬菜一方面供應社區,另一方面出售給附近居民補貼社區支出。

11月的南加州陽光明媚,菜園裡依然生機勃勃。迪安饒有興致地回顧起他“離經叛道”的經歷。“一戰後,德國化學家發明化肥,效果很好,於是整個西方現代社會紛紛效倣。我父親也創辦了化肥工廠,靠此養家。我讀大學時,所有課本和老師教的都是化肥的作用、如何製造化肥等等,那時人們沒有意識到化肥、農藥的害處。”

手捧充滿微生物與養分的土壤,迪安就像在愛撫自己的寵物。他用手指插入正發酵的肥土中感覺溫度,用粗大的指尖捻開作物毛細根周圍的土塊,給記者講解有益菌如何分解土壤中的養分,促進作物吸收。

迪安希望越來越多的人認識到化肥對土壤的破壞,儘量減少使用化肥,給子孫後代留下更肥沃的土。(新華社)