芬蘭‧踏神奇綠毯‧享最爽桑拿
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芬蘭擁有大片森林，郊遊遠足是常見的戶外活動。（圖：香港明報）
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芬蘭的郊野Kattila沒有崇山峻嶺，但它有嬌巧的青山綠水，風景有如小家碧玉，非常討好。這個湖，就倚在桑拿房外，焗到一身大汗時，跑出來就可以直接跳入湖去。（圖：香港明報）
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這紅色小屋是園內的餐廳，芬蘭盛產三文魚，午餐自然缺不了烤三文魚。（圖：香港明報）
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對都市人而言，能踏上軟綿草地是難能可貴的美事；踏上厚實的苔蘚呢，感覺又比踏草地更美好。（圖：香港明報）
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看呀，整個地面都是地衣與苔蘚。（圖：香港明報）
在剛過去的8月中，美國《新聞週刊》（Newsweek）選舉世界最佳國家（Best Countries in the World），第一名榮歸芬蘭，“別說你會意外吧？”芬蘭朋友在Facebook寫道。當然我們都沒有意外。芬蘭山清水秀，人們活在優美環境，作為遊客，它是不是最佳，我們不敢肯定，但它的好，倒是從心底裡清楚感到。
芬蘭是森林湖國，森林面積佔了七成，只要走上高速公路，稍為離開首都赫爾辛基，茂盛的森林已經滿目皆是了。芬蘭人愛郊外生活出了名，週末我們逛商場看電影時，他們大多用來爬山、釣魚、划艇、桑拿，偷得浮生半日閒。來芬蘭，不走走芬蘭的森林，不足以體驗這國家。Nuuksio National Park在赫爾辛基邊上，它的Kattila就是我們今日的目的地。
Everyman’s Right
“Everyman’s Right”是遊客踏上芬蘭森林必然會學懂的概念。好像大部份北歐國家，芬蘭的法例賦予所有人自由進入土地、森林和河道的權利，人們亦能隨意垂釣，和採摘野生自然之物，包括菇類、果實，如藍莓等。Everyman’s Right不受公地私地所限，當然前提是，不能破壞環境，不能侵擾別人，人家的後花園不能亂闖，非野生的農作物亦作別論，不能任意拿走，捕魚也不能下網大量捕取。
來到Kattila，導遊Pekka先帶我們走入森林。他邊走邊指著路邊小草，這可吃，那可以吃，這是小鹿最喜歡吃的草。
地衣青苔交織
森林裡樹木奇高，大概下過雨，綠葉看來分外翠綠，也因為空氣清新，人工污染近乎零，地衣與苔蘚分外茂盛；可以攀附的表面，幾乎都是它們，地上鋪出不同層次的綠色。雙腳走在軟軟厚厚的地衣與青苔上，感到舒服，更感覺神奇。這幅廣闊的天然地毯，又樸實又華麗，它把奢侈與樸素融為一家，多麼像芬蘭的設計。
行山不過是芬蘭郊遊的前菜，接著我們隨Pekka去──你大概也猜到吧──桑拿，芬蘭人愛桑拿。在國家公園內，就有一間桑拿屋，備有傳統的石頭加熱，與現代電爐。桑拿房外一池湖水，平靜像一面鏡子，倒映著山影，風景裡沒有巍峨雄偉的奇峰異石，可是它就很美，美得讓人親近，漂亮、精緻、平靜。畢竟，我們的世界污染指數經常居高不下，能在湖光山色裡呼吸新鮮空氣，已經是一種享受，你還可以泡過桑拿，再跳入湖中，那顯然已經是千金難買的超級享受了。
| 你知道嗎？
“桑拿”是芬蘭語，原意是指“一個沒有窗子的小木屋”。桑拿，又稱芬蘭浴，指在封閉房間內用蒸氣對人體進行理療的過程，一般其室內溫度可達到90℃以上。桑拿起源於芬蘭，有2000年以上的歷史。桑拿的起源，說法不一，但是普遍認為是起源於古羅馬。當時的古羅馬人為強身健體，用木炭和火山石取熱量健身，這就是現代桑拿的雛形。 早期的桑拿並不完全是洗浴、取暖、消遣的地方，它還有其他重要的功能，如用桑拿房烘亞麻、熏肉、烤肉、準備釀酒的麥芽等。桑拿房甚至還是當時芬蘭婦女分娩的地方，因為人們認為那裡最衛生、最潔淨，還認為蒸汽可以減輕分娩的痛苦。 在芬蘭，“有人活動的地方就有桑拿”。芬蘭全國總人口為500萬，而全國各地各種形式的桑拿設施卻不少於160萬，也就是說平均每3個多人就有一個桑拿房。 桑拿是芬蘭人的基本生活內容，幾乎每個家庭和單位都有芬蘭浴室，週末家人團圓，平時朋友相聚，通常最佳方式之一就是桑拿浴。在芬蘭，做桑拿並非奢侈的高級享受，更不是財產或地位的象徵。首先，沒有桑拿的家庭住宅是極少見的，無論是在私人住宅，還是在租來的公寓，沒有桑拿設備是不會有人居住的。 1.甚麼情況下不能享用桑拿？ 在暴飲暴食之後或正患嚴重的咳嗽時，而患有嚴重心髒病及高血壓患者亦要特別小心。 2.待在桑拿房中多長時間合適？ 一般的洗浴者5至10分鐘可以出來洗一次溫水淋浴，若需要可以輪流幾次，直到淋漓盡致為止。 3.洗完桑拿之後需要休息放鬆嗎？ 是的。首先用冷水進行淋浴以收縮毛孔及血管（當然如果喜歡溫水淋浴也同樣好），然後放鬆休息5分鐘，使身體恢復正常體溫，此時您會感到渾身通泰，徹底消除疲勞。 4.多長時間進行一次桑拿合適？ 根據您的需要進行，如果您感覺有必要，可以每日進行，一般的情況下，許多家庭或夫婦每週有規律地花費1-2個夜晚進行桑拿。 5.甚麼是適合的洗浴溫度？ 因人而異，沒有標準的尺度，但通常乾蒸時80-85度，也有更高的，對東方人來說，溫蒸會溫和舒適些，通常溫度是45-60度。 6.為甚麼在如此高溫下，人體不會受傷害？ 空氣溫度雖高，但所含熱量卻很小，人的身體溫度並未提高到如此程度，只是感覺適當的刺激。 （資料來源：百度百科，最後修訂於2010年8月26日）
交通：由芬蘭首都赫爾辛基（Helsinki）乘搭火車至Espoo站，轉乘85A巴士至Nuuksio National Park內的Kattila車站，車程約1小時 貨幣單位：歐元 當地旅行團：Green Window專營戶外活動，3小時，每人150歐元，午膳包括野菌湯、煙鱒魚或其他主菜、甜品及咖啡茶，每位45歐元 Green Window：http://www.greenwindow.fi Nuuksio National Park：http://www.outdoors.fi/nuuksionp |
