英國‧倫敦潮流區搬家了


  • 餐廳內的顧客都愛坐在玻璃窗前,一邊享用美食,一邊欣賞街道風景。(圖:香港明報)

  • 路上的行人都裝扮時髦,走在流行的尖端。(圖:香港明報)

  • Broadway Market吸引年輕潮人來這裡吃喝,兼展示時裝。(圖:香港明報)

  • 一到週末,便有約80個鮮花、蔬果和食物攤檔來擺賣。(圖:香港明報)

  • 潮人market,怎麼少得了舊衣服的攤位?The Dove酒吧外的Paul Goby's Vintage,二手衣褲售價低至2英鎊(約3.27美元)。(圖:香港明報)

  • 這遊戲提供一疊具爭議的話題給玩家爭辯,例如“女人能生育時卻不生是否自私”,非常過癮。(10英鎊,約16.35美元)(圖:香港明報)

  • Fabrications是一間獨立gallery shop,集合不少倫敦設計師的作品。(圖:香港明報)

  • Artwords自家製的環保袋(4英鎊,約6.54美元)也是best buy。(圖:香港明報)

  • Artwords書店專賣最新藝術和設計書刊。(圖:香港明報)

  • 店員在紙杯上寫的顧客和咖啡名字,有種草率的美。(Gibraltar咖啡1.8英鎊,約2.94美元)(圖:香港明報)

  • Climpson & Sons是整條街最受歡迎的咖啡店。(圖:香港明報)

  • 1866年,由倫敦西部搬到現址,用的鐵柱和支架都是來自原有建築。博物館大樓是在1866年,由倫敦西部搬到現址,用的鐵柱和支架都是來自原有建築。(圖:香港明報)

  • 博物館蒐集過去400多年來的兒時玩物。(圖:香港明報)

(英國)潮區的故事大部分都差不多:本來破落的社區,因為廉價租金而吸引藝術家和設計師進駐,漸漸愈來愈多型人聚集,接著輪到遊客、連鎖商店。型人覺得沒趣了,就到更edgy的社區,周而復始。像倫敦,十年前Spitalfield是潮流尖端,然後到Brick Lane,現在繼續往東移到Broadway Market。下次到倫敦,可要找對地方了。

性格小店進駐週末市集

Brick Lane一直穩佔潮人市集地位,但最近遇上敵手:在曾經令西區人聞風喪膽的草根社區Hackney,有條叫Broadway Market的街道,忽然有個賣新鮮食物的週末市集,然後忽然多了一間又一間的性格小店,再忽然成為英倫潮人表演時裝的勝地。

Broadway Market的“崛起”,其實也沒有那麼突然:111年前,專賣川燙鱔魚(jellied eels)的食店Fred Cooke落戶於這條街上,帶牲畜到金融區販賣的牧人都視之為“飯堂”,帶動街道成為熱鬧的鮮果蔬菜市場;它陪倫敦的East Enders,熬過兩次世界大戰,卻敵不過社區衰敗,1990年代陷於破落;到2004年,當地街坊自發組織一個週末市集,才令街道“復活”。如今Broadway Market已是倫敦最成功的社區市集之一,有約80個食物攤檔的market,吸引型人朝聖,還有各式商店進駐街上。

Broadway Market

營業時間:逢週六上午9:00至下午5:00
交通:London Fields 或 Cambridge Heath Rail 步行約10分鐘,或 Bethnal Green 地鐵站步行約15分鐘
網址:http://www.broadwaymarket.co.uk

Fabrications“原住民”手作

開在鱔魚店旁的Fabrications,沒有百年歷史,但也算得上是“原住民”,早在週末市集重開前,在Goldsmiths College畢業的設計師Barley Massey,11年前已在這丟空的舖位開店,一來作為她自己的工作坊,二來也展銷其他設計師的作品。如今商店已推廣過逾200個設計師的作品,舉行過無數展覽;今年更將在店裡開闢活動空間,舉行工作坊,教客人做“手作”(手工作品)。

Fabrications
地址:7 Broadway Market
網址:http://fabrications1.co.uk

Artwords藝術靈感黃金屋

型區不能缺少藝術書店——本店在Shoreditch的Artwords,便進駐Broadway Market,專售當代藝術書籍、設計雜誌以至視覺藝術錄像影片。書店蒐羅最新出版的英國、美洲、歐洲以至澳洲等地的藝術刊物為賣點,很適合潮人來吸收最新資訊尋找靈感。

Artwords
地址:20-22Broadway Market
網址:http://www.artwords.co.uk

Climpson & Sons人龍咖啡
四季變陣

英國人認真喝咖啡,是不久前的事;2005年開業的Climpson & Sons,或者應記一功。這間咖啡店有自己的烘焙坊,由進口咖啡豆、烘焙、沖泡,統統包辦,還每季調配不同blend的咖啡豆:冬天的味道較濃重,夏天的則偏向清淡細膩。此店常常大排長龍,不少是忠實顧客,包括米芝蓮星級廚師Nuno Mendes。

Climpson & Sons
地址:67 Broadway Market
網址:http://webcoffeeshop.co.uk

倫敦東區不止有型人玩樂的地方,還有比潮流要雋永的博物館。像V&A Museum of Childhood,主題是不老的童年,展出17世紀至今不同年代的玩具、童裝等。更可貴的,是博物館成為Hackney社區裡的孩子樂園:每次到訪,準會見到博物館有關社區計劃的展覽,還有成群穿校服的小朋友,騎著開始被遺忘的木馬。

V&A Museum of Childhood
地址:Cambridge Heath Road
門票:免費
網址:http://www.vam.ac.uk/moc

(香港明報)



你知道嗎?
英國特產

蘇格蘭威士忌
英國蘇格蘭威士忌歷史悠久,在世界上最負盛名。蘇格蘭高地的特殊水質和極為嚴格的釀造工藝,使那裡出產的威士忌被譽為“液體黃金”。

銀器
英國的銀器非常華麗、造工精良而復雜,廣受各國遊客的歡迎,特別是銀製的聖誕餐具,除了很美觀品種還很多,從蠟燭台到刀叉再到碟子應有盡有,這一類銀器的製作也是英國傳統的手工藝。

皮革製品
英國的皮革製品由來已久,從資本主義萌芽時期的小手工作坊到現在的機械化大生產,經過歷代的精化和改良形成今天的風格。英國的皮革製品總是想表現穩重、脫俗的紳士氣質。

泰迪熊
泰迪熊(TeddyBear)有著渾圓豐滿的身材和四肢,蓬鬆溫厚的安哥拉羊毛,簡素的材料和繡線,憨厚的表情,以及百分之百的手工縫製和填塞作業。在白宮的一次宴會上,有幾隻玩具熊被打扮成獵人、漁夫的模樣陳列在桌上當作裝飾品,羅斯福總統,對這批小熊著迷不已。恰巧英國國王愛德華七世小名也叫泰迪,很快泰迪熊也成為英國家喻戶曉的寵物,泰迪熊。如今的泰迪熊就像芭比娃娃一樣,已經不再是一般玩具的概念了,更多的,它們被賦予了各種特殊的紀念意義,擔負起了傳承某種文化的作用。尤其是在歐美,一隻泰迪熊可以被當作家庭一員,甚至陪伴一家三代人成長。

威治活陶瓷品
英國美術陶瓷需求強勁英國是歐洲生產陶瓷較早的國家,陶瓷在英國使用較普遍。英國除自己大量出口陶瓷之外,也大量進口陶瓷。骨磁以英國的最有名,世界十大名磁(骨磁)全在英國,注重產品的耐久性。過去50年間,威治活瓷器曾經歷不同的耐力測試,包括1988年9月所創的世界紀錄,四隻威治活骨瓷咖啡杯承載一輛重達50噸的運土車,可見其堅固度,值得世人所讚揚。(資料來源:百度百科,最後修訂於2010年3月20日)