櫻花喜怒無常，花期飄忽不定，每年總要跟賞花人玩緣份遊戲，就連日本氣象廳也心灰意冷，取消了預報“賞櫻前線”。櫻花當然美，但千辛萬苦度期籌備的賞花假期，卻因為一場早春雨或遲來的暖意，落得敗興而回，未免浪費矜貴年假。厭倦了緣份的遊戲，愛上實在關係的愛花人，何不把目光挪移到荷蘭，庫肯霍夫公園（Keukenhof）的鬱金香花期較長較準，而且那裡也有櫻花呢！

說來奇怪，櫻花花期不準，卻有大堆旅遊資訊，哪裡看，何時準備……荷蘭的鬱金香相對而言花期穩定，旅遊資料卻非常欠缺。《荷蘭最美》的作者楊若蘭（Ada）幾年前到荷蘭旅遊想看鬱金香，但遍尋旅遊專書不獲，到達當地，向負責推廣旅遊的當地旅遊局查問，結果又是十問九不知，一氣之下，決定為人為己，動起手來製作荷蘭鬱金香導賞書《荷蘭最美》。

聯絡花農掌握花期

Ada連續兩年飛到荷蘭賞花，與當地花農時刻保持聯絡，對鬱金香的生長週期瞭如指掌。Ada語重心長地強調：“大自然奇麗壯闊，能開拓人的視野與胸懷，萬紫千紅的花田擁有超乎想像的正能量，我希望更多城市人能走出密封空間，出外走一走，為疲憊的身體注入活力，那樣回來後才有力量接受挑戰。”城市人要懂得進退有度，是時候休息就要停下工作，花開堪折直須折，該做甚麼做甚麼，莫待無花空折枝就是了。

問：記者
答：《荷蘭最美》作者楊若蘭

花期4月中至5月初

問：今年鬱金香的最佳觀花期大約是甚麼時候？有沒有參考網址？每年的櫻花季受天氣影響至深，鬱金香又如何？

答：預計花期仍舊跟以往一樣，即4月中至5月第一週為最佳賞花時間。一般來說，鬱金香分早花和晚花兩種，早花在3月底就開始盛放了。天氣對鬱金香當然有影響，天氣回暖，會令花兒開花。但由於荷蘭花農通常在花田種植不同品種的花朵，它們花期不一，簡單來說，4月上旬至5月初前，來到荷蘭，總會看得見花兒。有沒有像“櫻花前線”的網頁？花農說他們聞所未聞。

荷蘭賞花4天足夠

問：作為荷蘭的賞花初哥，旅遊時間有限，建議去哪些花田呢？甚麼是觀賞重點？行程大約預計幾天？

答：遊客大多把賞花行程結合阿姆斯特丹遊或其他歐洲國家遊，一般而言，預留4天給荷蘭就可以了，如你是花癡的話，大約一週至10天也就夠了。賞花重點首推庫肯霍夫公園。公園亦由於名氣大、遊人多，旅遊配套設施特別user-friendly，交通方便。

庫肯霍夫公園每年只於春季開放，展出荷蘭花農最新、最漂亮、最特別的鬱金香和球莖植物，如洋水仙、番紅花等。鬱金香的開花期只有一至兩週，但公園栽種了不同花期的鬱金香，讓遊人不會失望而回，同時園內設有主題展館，主題多變豐富。園內的風車供免費登上，讓遊客居高臨下欣賞漂亮花田。遊覽時，建議遊客沿周邊而行，順道把園外對岸的花田，也一併飽覽。

庫肯霍夫公園花半天一天都可以，如果時間許可，建議大家騎單車暢遊利瑟（Lisse）的真正球莖花田區，一至兩小時足夠讓你大開眼界。荷蘭單車路平坦安全、指示清楚，一般人不難應付。庫肯霍夫公園正門外便有單車租賃，這也是最方便的起點與終點。唯一要注意是，花田區偶有大型貨車行駛，當從單車路跨越車路時，要小心留意路面情。

逾2600種珍貴鬱金香

問：哪些鬱金香品種比較罕見，值得留意？

答：在荷蘭，鬱金香是經濟作物，花田上種植的都不是罕有品種。要看珍貴鬱金香或其他罕見球莖品種的話，就要到歷史球莖公園（Hortus Bulborum）。當中種植了逾2600種珍貴的鬱金香，包括瀕臨絕種的Breeder，和以Rembrandt命名的斷紋鬱金香。17世紀時，斷紋鬱金香出現，打破單色單調局面，迅即把當時瘋狂炒賣鬱金香的熱潮推至高峰。

問：你個人最喜歡的花場又在哪？

答：庫肯霍夫公園與利瑟位於南荷蘭，我個人最喜歡的則是北荷蘭的Zijpe。北荷蘭遊人較少，但花田卻大多了，七彩花田一望無際綿延浩瀚，我推介Zijpe給愛攝影的朋友。荷蘭北邊連接海洋，花田邊上不時有海風堆積的沙丘，加上風車、海洋、牧場上的可愛小羊，視覺元素特別豐富。

買花宜選沒花粉

問：選購鬱金香時，有甚麼要注意？

答：想買切花的話，無論是鬱金香還是其他鮮花，選購時要留意花蕊，當花蕊已長出花粉時，表示花朵已經進入盛放期，換言之也快會凋謝。所以挑選時，最好選花蕊沒有花粉的。

庫肯霍夫公園

開放日期：3月18日至5月16日
時間：上午8:00至晚上7:30（復活節或旺季提前於上午7:00開放）
門票：14歐元
交通：在阿姆斯特丹中央車站乘火車至萊登（Leiden），再轉乘54號巴士直達
其他交通方法及詳情：http://www.keukenhof.nl

Zijpe

交通：乘火車至Schagen，再轉乘152號公車，至旅遊中心（VVV Callantsoog）門前下車，可租單車或步行參觀
Bloeiend Zijpe花節
網址：http://www.bloeiendzijpe.nl

歷史球莖公園

地址：Zuidkerkenlaan23A,NL-1906AC Limmen
門票：3.5歐元
花期：4月初至5月中
網址：http://www.hortus-bulborum.nl

（香港明報）