德國啤酒節——大吃大喝的季節


  • 芝加哥半島酒店的Pierrot Gourmet,為了德國啤酒節而加添佈置。(圖:香港明報)

  • 德國香腸拼盤配大杯啤酒,只是8美元,難以想像是半島價錢。(圖:香港明報)

每年10月,全世界都在舉行德國啤酒節——是的,是全世界。原來不知不覺間,德國飲食文化已暗中own了10月,驅使人人齊喝啤酒吃香腸。

半島喝啤酒吃香腸

來到芝加哥,當然亦逃不過德國啤酒節的宿命,城中大小餐廳酒吧爭相掛上藍白色旗海,以增添節慶氣氛,兼吸引客人注目。我意想不到的,是芝加哥半島酒店亦居然不甘後人舉杯共醉——是半島酒店喎!向來予人高貴優雅之感,英式路線的酒吧長年維持gentleman形象,怎能容得下大吃大喝的德國啤酒客?

後來發現,芝加哥半島酒店有一間餐廳,喚作Pierrot Gourmet,雖然位處於酒店範圍,設有獨立門口,與酒店大堂及大門劃清界線,明顯是力圖擺脫酒店感覺,期望顧客抱著“平常心”前來。

以前香港有一間Pierrot,是極高檔的法國餐廳;芝加哥的Pierrot Gourmet,卻是輕鬆隨和的歐陸式菜館,平日供應早餐、沙律、薄餅、燒雞、咖啡、葡萄酒及各式糕點,由即日至10月底,則特設德國啤酒節餐牌……

比茶餐廳還便宜

若只是如此,大抵沒有什麼值得宣揚吧。值得留意的,是其定價,香腸拼盤包含3條不同口味的大香腸、酸椰菜和馬鈴薯沙律,再配上半公升德國進口啤酒,竟然售8美元,比香港的茶餐廳還要便宜,擺明不計成本,更涉嫌頂爛市。

這間店的常規餐牌,其實價錢一直維持合理水平,以煙肉炒蛋洋flatbread為例,雖說是一人用,分量卻足夠兩三人做早餐,只售13美元,而且合乎“半島規格”,煙肉夠香、炒蛋夠滑、洋蔥夠鮮、flatbread烤焗得又薄又脆;直徑如iPhone大小的PBJ Macaron,以花生醬、牛油及果凍(peanut,butter&jelly)為餡料,很甜,亦很滋味,不過6美元。難怪有附近居民當Pierrot Gourmet為茶餐廳,天天來喝咖啡,偶爾來吃午餐。(香港明報)