新崛起的富庶國度，除了中國、印度，當然少不了中東。是的，中東一向有錢，個個油井價值連城，但說到城市發展，倒是近廿多年的事。

候機大樓如大觀園

最發達的中東地方，除了阿聯酋的迪拜、阿布扎比，尚有卡塔爾，從遠處觀看其首都多哈，是一片高樓大廈，有點芝加哥feel。

中東地區，總令我想到《1001夜》，滿是神秘和奇異；中東人的豪華奢侈，也是教人意想不到。近日我乘搭卡塔爾航空，先抵達多哈，再飛到匈牙利首都布達佩斯。轉機期間在商務客艙乘客專用的business lounge休息，第一個感覺，是劉姥姥進大觀園，因為那不是一個lounge，而是一幢大樓。

當飛機降落多哈機場，乘客會被“分流”，先有接駁巴士接載頭等及商務客艙乘客到Premium Terminal（中文好像稱為“尊貴候機大樓”），後有另一“經濟巴士”將經濟客位乘客送到機場主樓。貴客與“平民”，各處一端，河水不犯井水。如果你與同行親友屬不同客艙，便要分開幾小時；若然分隔的是下屬或秘書，或會為你添上一些不便；假使相隔的是老闆，那就好了，可以自由shopping數句鐘。

手工麵包紅茶吸引

Premium Terminal的設施，你能想像的，都會存在，包括餐廳、酒吧、美食、購物區、商務中心、會議室、水療中心、按摩服務、免費寬頻……閣下沒料到的，也在其中，例如私人睡房、PlayStation中心、24小時當值醫生、兒童遊戲室兼育嬰室……最吸引我的，反而是麵包及紅茶。

偌大的用膳廳分成多個部份，其中一個竟然設有小小法式麵包店，供應多款手工歐陸麵包、即製三文治和沙律。雖然那份“法式”是裝模作樣，但感覺還是良好，至少願意擺脫一般自助餐形式，換上更personal的餐飲體驗。我點了一客水牛芝士配煙三文魚伴全麵包，相當滿意。

在麵包店不遠處，另設茗茶專柜，提供Dilmah品牌的各款茶葉，服務員泡得頗為用心，紅茶彷彿特別芳香。

都說，奢侈不全然在於金錢，還關乎對細節的注重與美化。這一點，Premium Terminal做得很好。

卡塔爾航空：http://www.qatarairways.com

（香港明報）