今時今日做女人殊不簡單，單在職場上拚搏已經耗盡心神，下班還要把家打理得妥妥當當，要是有孩子更加不得了，起居飲食教育學習全部都要兩肩挑。這麼忙，難怪不少女士都疲倦不堪，身體狀況每況愈下。不如善待自己，補充適當的營養來改善體質，真真正正地發揮強人本色。

足夠鐵質保持活力

月經令女性每個月都流失不少血液，因此她們比男性更容易缺乏鐵質甚至出現貧血。倘若鐵質攝取量長期不足，即使沒患上缺鐵性貧血，已經可以直接令身體動力全失。

相反，要是細胞有足夠氧氣來利用和製造能量的話，我們便有活力。因為鐵質在體內的主要角色，是在紅血球中攜帶氧氣，好讓血液把氧氣運輸到身體各部份。有臨床醫學研究發現，補充鐵質能夠令一些未患貧血，但是經常感到疲倦之女士得到紓緩。因此，要工作充滿活力，應該進食含豐富鐵質的食物。

生理不適降效率

月經來臨時，容易造成種種不適；一旦經痛，更會直接影響工作效率。其實緩和經痛，女士們可以多吃含豐富奧米加3脂肪酸之食物如三文魚、吞拿魚、合桃、海蝦、生蠔等。奧米加3脂肪酸除了是身體神經細胞、視網膜、細胞膜及各種荷爾蒙等的主要元素外，還能形成抗發炎反應的前列腺素，改善經痛。

此外，醫學研究發現，補充足夠的鈣質亦可減輕經痛，這可能跟鈣質能調節體內荷爾蒙及子宮肌肉收縮有關。因此吃足夠的高鈣食物，也可幫助女士們維持最佳的工作表現。

血糖低活力減

許多女士為了“瘦身”，不惜減低攝取碳水化合物（如粥、粉麵、飯、麵包、餅乾、薯仔等）的分量，導致工作時力不從心，提不起勁。

由於碳水化合物會在消化後轉化成葡萄糖（血糖），從而提供細胞製造能量之基本元素，故此身體的活力狀態跟血糖濃度息息相關。

總言之，倘若血糖過低或偏低的話，身體便難以應付活動所需之能量，因此謹記每餐均以碳水化合物為主，才能避免頭暈、疲勞及活力表現下降等現象。

維他命E加強保濕

做女強人實非易事，就如工作過勞、捱夜工作或睡眠不足，不但令身體疲倦，還會嚴重影響皮膚健康，原本光滑幼嫩的皮膚無從招架，逐漸失去彈性和光澤。

在飲食上攝取足夠的維他命E，能減少皮膚過度乾涸，其抗氧化功能更可阻遏皮膚細胞內自由基（Free Radicals）之侵襲，從而減少黑斑形成及皺紋等老化現象；所以維也命E可說是皮膚保濕及保持彈性的好幫手。

缺水精神狀態下降

要是整天忙著工作，忘了多喝水的話，會導致水分攝取不足，令身體長期處於缺水狀態。這樣會嚴重影響身體機能的正常運作，於是活力和精神狀態同樣下降，工作出錯的機會大增，甚至容易出現疲勞過度而抽筋的情形。

其實當一個人感到口渴時，即是身體已經催促我們補給水分，因此各位“女強人”應該適當地飲水，千萬別待口乾才來補充。另一方面，運動過度或患多汗症之女士，較易因大量流汗而令體內的水分大量流失，需要補充更多水分。（溫哥華明報）